-
食物
热量(卡路里)
蛋白质(克)
脂肪(克)
-
蛏干[蛏子缢,蛏青子]
340
46
5
-
蛏子
40
7
0
-
鲍鱼(干)
322
54
6
-
鲍鱼[杂色鲍]
84
13
1
-
蟹肉
62
12
1
-
梭子蟹
95
16
3
-
踞缘青蟹[青蟹]
80
15
2
-
河蟹
103
18
3
-
海蟹
95
14
2
-
虾脑酱
100
15
4
-
尖嘴白
137
23
3
-
虾米[海米,虾仁]
198
44
3
-
螯虾
93
15
4
-
虾皮
153
31
2
-
虾虎
81
12
2
-
塘水虾[草虾]
96
21
1
-
明虾
85
13
2
-
龙虾
90
19
1
-
江虾[沼虾]
87
10
1
-
基围虾
101
18
1
-
河虾
87
16
2
-
黄鳝丝
69
15
1
-
海虾
79
17
1
-
对虾
93
19
1
-
东方对虾[中国对虾]
84
18
0
-
刺蛄[刺蛄]
77
16
1
-
长毛对虾[大虾,白露虾]
90
18
0
-
斑节对虾[草虾]
103
19
1
-
白米虾[水虾米]
81
17
0
-
鱼奇油[鱼露,虾油]
47
11
0
-
鱼片干
303
46
3
-
鳘鱼
89
20
1
-
黄鳝[鳝鱼]
89
18
1
-
鳕鱼[鳕狭,明太鱼]
88
20
0
-
鳓鱼[快鱼,力鱼]
159
21
8
-
鳐鱼[夫鱼]
90
21
1
-
鲽[比目鱼,凸眼鱼]
107
21
2
-
鲻鱼[白眼棱鱼]
119
19
5
-
鲷[黑鲷,铜盆鱼,大目鱼
106
18
3
-
鲳鱼[平鱼,银鲳,刺鲳]
140
18
7
-
鲨鱼[真鲨,白斑角鲨]
118
22
3
-
鲚鱼(小)[小凤尾鱼]
124
16
5
-
鲚鱼(大)[大凤尾鱼]
106
13
6
-
黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼]
124
18
3
-
鲑鱼籽酱[大麻哈鱼籽酱]
252
11
17
-
鲑鱼[大麻哈鱼]
139
17
8
-
鲐鱼[青鲐鱼,鲐巴鱼,青
155
20
7
-
鲈鱼[鲈花]
105
19
3
-
鲆[片口鱼,比目鱼]
112
21
3
-
鲅鱼(咸)[咸马胶]
157
23
2
-
鲅鱼[马鲛鱼,燕鲅鱼,巴
121
21
3
-
颚针鱼[针量鱼]
180
20
10
-
油抒[香梭鱼]
145
16
9
-
舌鳎[花纹舌头,舌头鱼]
83
18
1
-
胡子鲇[塘虱(鱼)]
146
15
8
-
蛇鲻[沙梭鱼]
122
21
4
-
沙钻鱼[多鳞喜,沙梭,麦
84
18
1
-
沙丁鱼[沙鲻]
89
20
1
-
梅童鱼[大头仔鱼,丁珠鱼
121
19
5
-
绿鳍马面豚[面包鱼,橡皮
83
18
1
-
金线鱼[红三鱼]
101
19
3
-
黄鲂[赤虹,老板鱼]
81
18
0
-
黄鱼(小黄花鱼)
99
18
3
-
黄鱼(大黄花鱼)
97
18
2
-
黄姑鱼[黄婆鸡(鱼)]
137
18
7
-
感鱼[猴鱼]
114
18
4
-
红娘鱼[翼红娘鱼]
105
18
3
-
海鳗[鲫勾]
122
19
5
-
海鲫鱼[九九鱼]
206
17
14
-
狗母鱼[大头狗母鱼]
100
17
2
-
丁香鱼(干)
196
38
3
-
堤鱼
191
18
13
-
带鱼[白带鱼,刀鱼]
127
18
5
-
参鱼[蓝圆参,边鱼]
124
18
3
-
白姑鱼[白米子(鱼)]
150
19
8
-
鳟鱼[红鳟鱼]
99
19
3
-
赤眼鳟[金目鱼]
109
18
4
-
鳜鱼[桂鱼,花鲫鱼]
117
20
4
-
鳙鱼[胖头鱼,摆佳鱼,花
100
15
2
-
鳗鲡[鳗鱼,河鳗]
181
19
11
-
鳊鱼[鲂鱼,武昌鱼]
135
18
6
-
鲮鱼(罐头)
399
31
27
-
鲮鱼[雪鲮]
95
18
2
-
鲫鱼[喜头鱼,海附鱼]
108
17
3
-
鲢鱼[白鲢,胖子,连子鱼
104
18
4
-
鲒花
117
16
6
-
鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾
103
17
4
-
草鱼[白鲩,草包鱼]
113
17
5
-
湟鱼(裸鱼)
100
18
2
-
湟鱼(裸鲤鱼)
124
17
3
-
银鱼[面条鱼]
105
17
4
-
乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼
85
18
1
-
青鱼[青皮鱼,青鳞鱼,青
118
20
4
-
泥鳅
96
18
2
-
章鱼(八爪鱼)[八角鱼]
135
19
0
-
章鱼[真蛸]
52
11
0
-
乌鱼蛋
66
14
1
-
楸块奔(姘存蹈)
75
17
1
-
鱿鱼(干)[台湾枪乌贼]
313
60
5
-
乌贼(鲜)[鱿鱼,台湾枪
84
17
2
-
墨鱼(干)[曼氏无针乌贼
287
65
2
-
墨鱼[曼氏无针乌贼]
83
15
1
-
罗非鱼(莫桑比克)[非洲
77
16
1
-
海蜇头
74
6
0
-
海蜇皮
33
4
0
-
海参(水浸)
25
6
0
-
海参(干)
262
50
5
-
海参
78
16
0
-
香海螺
163
23
4
-
田螺
60
11
0
-
石螺
90
13
1
-
螺蛳
59
8
1
-
黄螺[东风螺]
106
20
1
-
罗非鱼
98
18
2
-
红螺
119
20
1
-
螺(均值)
100
16
1
-
杂色蛤蜊
53
8
2
-
沙蛤蜊
56
9
2
-
秋蛤蜊
89
16
1
-
毛蛤蜊
97
15
1
-
花蛤蜊
45
8
1
-
蛤蜊(均值)
62
10
1
-
贻贝(干)[淡菜,壳菜]
355
48
9
-
贻贝(鲜)[淡菜,壳菜]
80
11
2
-
鲤鱼[鲤拐子]
109
18
4
-
银蚶[蚶子]
71
12
1
-
鲜贝
77
16
0
-
扇贝(干)[干贝]
264
56
2
-
扇贝(鲜)
60
11
1
-
泥蚶[血蚶,珠蚶]
71
10
1
-
生蚝
57
11
2
-
牡蛎[海蛎子]
73
5
2
-
河蚬[蚬子]
47
7
1
-
河蚌
54
11
1
-
赤贝
61
14
1
-
口头鱼
134
20
4
-
白条鱼(裸鱼)
103
17
3
-
茶油
899
0
100
-
菜籽油[青油]
899
0
100
-
猪油(炼)
897
0
100
-
猪油(板油)
827
0
89
-
羊油(炼)
895
0
99
-
羊油
824
0
88
-
鸭油(炼)
897
0
100
-
橄榄油
899
0
100
-
棕榈油
900
0
100
-
芝麻油[香油]
898
0
100
-
玉米油
895
0
99
-
椰子油
899
0
100
-
色拉油
898
0
100
-
牛油(炼)
898
0
100
-
棉籽油
899
0
100
-
麦芽油
899
0
100
-
麻子籽
341
22
28
-
辣椒油
900
0
100
-
葵花籽油
899
0
100
-
花生油
899
0
100
-
胡麻油
900
0
100
-
红花油
899
0
100
-
豆油
899
0
100
-
大麻油
899
0
100
-
牛油
835
0
92
-
婴儿营养粉[婴宝*541
426
17
13
-
婴儿奶糕
343
10
1
-
乳儿糕
365
12
3
-
莲子健儿粉
352
8
1
-
健儿粉
369
7
1
-
钙质糕粉
362
8
1
-
豆奶粉
423
19
8
-
婴儿奶粉
443
20
15
-
营养乳儿糕
364
8
2
-
母乳化奶粉
510
14
27
-
防风(根,鲜)
0
0
0
-
丁香
359
0
17
-
陈皮
278
8
1
-
车前子(鲜)[车轮菜]
67
4
1
-
车前(鲜)
0
0
0
-
蝎子
177
26
5
-
冬虫夏草[虫草]
292
21
5
-
蚕蛹
230
22
13
-
水蛇
90
14
1
-
三索线蛇
76
12
0
-
锦蛇
94
20
1
-
过树榕蛇
75
14
0
-
北五味子叶(鲜)[五味子
70
4
0
-
饭铲头蛇
88
15
0
-
蛇(均值)
85
15
0
-
中国鲎[水鳖子]
63
10
2
-
田鸡腿[青蛙腿]
79
12
1
-
田鸡[青蛙]
93
20
1
-
甲鱼[鳖]
118
18
4
-
枸杞子
258
14
2
-
藿香叶(鲜)[兜娄婆香]
89
9
2
-
藿香(鲜)
0
0
0
-
藿香
189
10
5
-
薄荷(鲜)
24
4
0
-
茯苓
16
1
0
-
紫苏(鲜)[赤苏,白苏]
51
4
1
-
紫苏
174
0
12
-
枣仁
367
1
24
-
郁李仁
484
25
43
-
乌梅
219
7
2
-
桃仁
429
0
38
-
砂仁
208
8
2
-
肉桂
199
12
3
-
肉豆蔻
465
8
35
-
薄荷(干)
208
7
4
-
木榧[园榧]
539
12
42
-
罗汉果
169
13
1
-
莱菔子
352
19
30
-
决明(鲜)
0
0
0
-
菊花[怀菊花]
242
6
3
-
虎杖(鲜)
0
0
0
-
红花
220
5
5
-
高良姜
169
11
6
-
甘草
203
5
4
-
防风(叶,鲜)
0
0
0
-
白芷
324
9
2
-
羊肉(后腿)
110
20
3
-
羊肉(冻)
285
13
24
-
羊肉(肥瘦)(均值)
203
19
14
-
牛蹄筋(熟)
147
35
1
-
牛肉松
445
8
16
-
咖哩牛肉干
326
46
3
-
牛肉干
550
46
40
-
煨牛肉(罐头)
166
17
11
-
酱牛肉
246
31
12
-
牛心
106
15
4
-
猪肉(前肘)
287
17
23
-
牛肾
94
16
2
-
牛舌
196
17
13
-
牛脑
149
12
11
-
牛肝
139
20
4
-
牛肺
95
16
2
-
牛肚
72
14
2
-
牛大肠
66
11
2
-
牛鞭(泡发)
117
27
1
-
牛蹄筋(泡发)
25
6
0
-
牛蹄筋
151
34
0
-
猪肉(奶面)[硬五花]
339
14
31
-
牛肉(瘦)
106
20
2
-
牛肉(前腱)
113
20
1
-
牛肉(前腿)
105
19
2
-
牛肉(里脊)
107
22
1
-
牛肉(后腱)
98
20
1
-
牛肉(后腿)
106
21
2
-
牛肉(腑肋)
123
19
5
-
牛肉(肥瘦)(均值)
125
20
4
-
圆腿
139
18
6
-
金华火腿
318
16
28
-
猪肉(奶脯)[软五花,猪
349
8
35
-
火腿
330
16
27
-
方腿
117
16
5
-
午餐肚
181
9
0
-
午餐肠
261
3
17
-
小泥肠
295
11
26
-
小红肠
280
12
23
-
香肠(罐头)
290
8
28
-
香肠
508
24
41
-
蒜肠
309
8
25
-
松江肠
402
12
26
-
猪肉(里脊)
155
20
8
-
腊肠
584
22
48
-
火腿肠
212
14
10
-
红果肠
260
10
15
-
广东香肠
433
18
37
-
风干肠
283
12
23
-
儿童肠
290
13
20
-
蛋清肠
278
12
23
-
大肉肠
273
12
23
-
大腊肠
267
13
20
-
茶肠
329
9
30
-
猪肉(肋条肉)
568
9
59
-
太仓肉松
316
39
8
-
老年保健肉松
458
36
20
-
福建式肉松
493
25
26
-
猪肉松(均值)
396
23
12
-
猪肘棒(熟)
314
21
24
-
猪蹄(熟)
260
24
17
-
猪肉(清蒸)
198
18
14
-
猪肝(卤煮)
203
26
8
-
珍珠里脊丝(罐头)
225
7
17
-
咸肉
390
16
36
-
猪肉(后肘)
320
17
28
-
午餐肉
229
9
16
-
卤猪杂
186
25
5
-
腊肉(生)
498
12
49
-
腊肉(培根)
181
22
9
-
酱汁肉
549
16
50
-
宫爆肉丁(罐头)
353
18
28
-
叉烧肉
279
24
17
-
猪血
55
12
0
-
猪心
119
17
5
-
猪小肠
65
10
2
-
猪肉(后臀尖)
336
15
31
-
猪肾(腰子)
137
16
8
-
猪肾[猪腰子]
96
15
3
-
猪舌[口条]
233
16
18
-
猪脾
94
13
3
-
猪脑
131
11
10
-
猪肝
129
19
4
-
猪肺
84
12
4
-
猪肚
110
15
5
-
猪胆肝
336
44
6
-
猪肘棒
248
16
16
-
猪肉(肥)
807
2
89
-
猪小排
278
17
23
-
猪头皮
499
12
45
-
猪蹄筋
156
35
1
-
猪蹄
260
23
19
-
猪耳
176
19
11
-
猪大排
264
18
20
-
兔肉(野)
84
17
2
-
兔肉
102
20
2
-
骆驼掌
310
73
2
-
骆驼蹄
116
26
1
-
狗肉
116
17
5
-
马肉(卤)
170
30
5
-
马心
104
19
3
-
马肉
122
20
5
-
驴肉(煮)
230
27
14
-
猪大肠
196
7
19
-
驴肉(卤)
151
28
2
-
驴肉(酱)
160
34
3
-
驴鞭
143
30
1
-
驴肉(瘦)
116
22
3
-
山羊肉(酱)
272
25
14
-
羊肉手抓
188
27
9
-
羊肉干
588
28
47
-
羊肉串(炸)
217
18
12
-
羊肉串(烤)
206
26
10
-
羊肉串(电烤)
234
26
12
-
猪肉(猪脖)
577
8
60
-
羊肉(熟)
217
23
14
-
腊羊肉
246
26
11
-
羊血
57
7
0
-
羊心
113
14
6
-
羊肾
96
17
3
-
羊舌
225
19
14
-
羊脑
142
11
11
-
羊肝
134
18
4
-
羊肺
96
16
2
-
羊肚
87
12
3
-
猪肉(腿)
190
18
13
-
羊大肠
75
13
2
-
羊蹄筋(泡发)
41
8
0
-
羊蹄筋(生)
159
34
2
-
山羊肉(冻)
293
9
24
-
羊肉(胸脯)
133
19
6
-
羊肉(瘦)
118
20
4
-
羊肉(青羊)
99
21
1
-
羊肉(前腿)
110
19
3
-
羊肉(里脊)
103
20
2
-
羊肉(颈)
135
21
5
-
猪肉(瘦)
143
20
6
-
猪肉(肥瘦)(均值)
395
13
37
-
煎饼
336
8
1
-
茯苓夹饼
332
4
0
-
状元饼
435
9
15
-
芝麻桃酥
467
7
18
-
硬皮糕点
463
8
20
-
灌肠
134
0
0
-
桃酥
481
7
22
-
酥皮糕点
426
8
16
-
水晶饼
436
0
17
-
起酥
499
9
32
-
米花糖
384
3
3
-
麻香糕
401
4
4
-
麻花
524
8
32
-
麻烘糕
397
4
4
-
绿豆糕
349
13
1
-
廖花糖
392
7
14
-
粉皮
61
0
0
-
开口笑
512
8
30
-
京式黄酥
490
6
22
-
金钱酥
474
11
23
-
江米条
439
6
12
-
夹心酥饼
481
5
25
-
鸡腿酥
436
6
13
-
混糖糕点
453
8
16
-
黑洋酥
417
4
12
-
黑麻香酥
437
6
16
-
核桃薄脆
480
10
25
-
豆腐脑(带卤)
47
3
2
-
福来酥
465
6
21
-
凤尾酥
511
7
25
-
鹅油卷
461
8
23
-
德庆酥
456
6
19
-
蛋麻脆
452
9
17
-
蛋黄酥
386
12
4
-
板油酥饼
359
8
15
-
月饼(枣泥)
424
7
16
-
月饼(香油果馅)
449
6
20
-
月饼(五仁)
416
8
16
-
春卷
463
6
34
-
月饼(唐王赏月)
407
8
18
-
月饼(奶油松仁)
438
6
21
-
月饼(奶油果馅)
441
6
17
-
月饼(豆沙)
405
8
14
-
月饼(百寿宴点)
429
5
22
-
西式蛋糕
316
8
3
-
奶油蛋糕
378
7
14
-
老年蛋糕
383
13
10
-
宫廷蛋糕
334
7
3
-
蛋清蛋糕
339
6
2
-
炒肝
96
3
8
-
蛋糕(黄蛋糕)
320
10
6
-
蛋糕(均值)
347
9
5
-
糌粑(稞麦熟品)
257
4
13
-
炸糕
280
6
12
-
油炸豆花
400
33
15
-
油炸豆瓣
405
25
10
-
油茶
94
2
1
-
香油炒面
407
12
5
-
豌豆黄
133
8
1
-
甜醅
187
8
0
-
茶汤
93
2
0
-
甜胚子
130
5
0
-
姹ゆ场
236
8
12
-
三鲜豆皮
237
6
10
-
三刀蜜
383
4
10
-
热干面
152
4
2
-
青稞炒面
356
12
2
-
酿皮
106
4
0
-
年糕
154
3
1
-
面窝
289
5
11
-
密三刀
425
4
14
-
白水羊头
193
22
11
-
蜜麻花[糖耳朵]
367
5
11
-
美味香酥卷
368
8
4
-
驴打滚
194
8
0
-
龙虾片
338
1
0
-
凉面
167
5
2
-
凉粉(带调料)
51
0
0
-
凉粉
37
0
0
-
栗羊羹
301
4
1
-
京八件
435
7
16
-
焦圈
530
7
35
-
艾窝窝
190
4
0
-
马蹄软糖
359
0
0
-
胶姆糖
368
0
0
-
花生牛轧糖
432
5
12
-
蜂蜜
321
0
2
-
麦芽糖
331
0
0
-
红糖
389
1
0
-
山楂果丹皮
321
1
1
-
金糕条[山楂条]
300
1
1
-
金糕
177
0
0
-
杏脯
329
1
1
-
冰糖
397
0
0
-
西瓜脯
307
1
0
-
桃脯
310
1
0
-
青梅果脯
308
1
1
-
苹果脯
337
1
0
-
南瓜果脯
336
1
0
-
李广杏脯
284
3
0
-
海棠脯
286
1
0
-
芝麻南糖
538
5
36
-
鲜桃果汁糖
397
0
0
-
酸三色糖
397
0
0
-
绵白糖
396
0
0
-
酥糖
436
6
14
-
水晶糖
395
0
0
-
什锦糖果
399
0
0
-
山楂球
369
0
0
-
巧克力(维夫)[朱古力威
572
8
38
-
巧克力(酒芯)
400
1
12
-
巧克力
586
4
40
-
泡泡糖
360
0
0
-
奶糖
407
2
7
-
棉花糖
321
5
0
-
白砂糖
400
0
0
-
法式配餐面包
282
10
1
-
法式牛角面包
375
8
14
-
多维面包
316
9
8
-
面包(均值)
312
8
5
-
方便面
472
10
21
-
玉米片(即食粥)
390
7
4
-
酥香兰花豆
416
13
14
-
马铃薯片(油炸)[油炸土
612
4
48
-
空心果
451
7
15
-
菠萝豆
392
10
2
-
缁村か楗煎共
528
5
35
-
苏打饼干
408
8
8
-
曲奇饼
546
6
32
-
燕麦片
367
15
7
-
牛奶饼干
408
8
6
-
濂舵补楗煎共
429
8
13
-
军用压缩饼干
457
8
18
-
高蛋白饼干
448
11
16
-
钙王饼干
450
8
14
-
钙奶饼干
444
8
13
-
儿童营养饼干
447
11
13
-
补血饼干
452
12
15
-
饼干(强化锌)[富锌饼干
444
11
13
-
VC楗煎共
572
11
40
-
麦片
351
12
7
-
饼干(均值)
433
9
13
-
桦榕面包
328
9
8
-
椰圈面包
320
10
5
-
咸面包
274
9
4
-
维生素面包
279
9
6
-
麦维面包
270
8
5
-
麦胚面包
246
8
1
-
乐斯美面包
333
9
3
-
黄油面包
329
8
9
-
果料面包
278
8
2
-
蛋片
391
8
4
-
红粉皮石榴
64
1
0
-
石榴(均值)
63
1
0
-
葡萄干
341
2
0
-
紫葡萄
43
1
0
-
玫瑰香葡萄
50
0
0
-
马奶子葡萄
40
0
0
-
巨峰葡萄
50
0
0
-
红玫瑰葡萄
37
0
0
-
葡萄(均值)
43
0
0
-
樱桃(野,白刺)
288
11
4
-
红元帅苹果
59
0
0
-
樱桃
46
1
0
-
酸枣
278
4
2
-
蜜枣(无核)
321
1
0
-
蜜枣
321
1
0
-
酒枣
145
2
0
-
黑枣(有核)
228
4
0
-
黑枣(无核)[乌枣]
228
2
0
-
密云小枣
214
4
1
-
乐陵枣
215
3
1
-
金丝小枣
294
1
1
-
红玉苹果
43
0
0
-
枣(干,大)
298
2
0
-
枣(干)
264
3
0
-
枣(鲜)
122
1
0
-
杏干
330
3
0
-
杏(罐头)
37
1
0
-
杏
36
1
0
-
梅[青梅]
33
1
1
-
李子杏
35
1
0
-
李子
36
1
0
-
桃(糖水罐头)
58
0
0
-
红星苹果
57
0
0
-
早桃(黄)
39
0
0
-
五月鲜桃
39
0
0
-
晚桃(黄)
39
1
0
-
庆丰桃
40
1
0
-
蒲桃
33
0
0
-
蜜桃
41
1
0
-
久保桃
41
1
0
-
金红桃
26
1
0
-
黄桃
54
0
0
-
旱久保桃
47
1
0
-
红香蕉苹果
49
0
0
-
高山白桃
40
1
0
-
白粉桃
25
1
0
-
桃(均值)
48
1
0
-
酸刺
107
3
0
-
面蛋
85
2
0
-
吊蛋
56
1
0
-
沙果
66
0
0
-
海棠(罐头)
53
0
0
-
海棠果[楸子]
73
0
0
-
红果(干)
152
4
2
-
红富士苹果
45
1
0
-
红果[山里红,大山楂]
95
0
1
-
梨(糖水罐头)
33
0
0
-
冬果梨(罐头)
47
0
0
-
鳄梨
161
2
15
-
紫酥梨
47
0
0
-
早酥梨
43
0
0
-
鸭梨
43
0
0
-
鸭广梨
50
1
0
-
雪梨
73
1
0
-
雪花梨
41
0
0
-
旱苹果
30
0
0
-
香梨
46
0
0
-
酸梨
26
0
0
-
酥梨
43
0
0
-
苏木梨
48
1
0
-
苏梅梨
66
1
0
-
软梨
14
0
0
-
苹果梨
48
0
0
-
木梨
28
0
0
-
明月梨
53
0
0
-
马蹄黄梨
47
0
0
-
国光苹果
54
0
0
-
莱阳梨
49
0
0
-
库尔勒梨
28
0
0
-
京白梨
55
0
0
-
锦丰梨
45
0
0
-
红肖梨
30
0
0
-
鹅黄梨
37
0
0
-
冬果梨
37
0
0
-
长把梨
54
1
1
-
巴梨
46
0
0
-
梨(均值)
44
0
0
-
伏苹果
45
0
0
-
苹果(罐头)
39
0
0
-
倭锦苹果
50
0
0
-
祝光苹果
47
0
0
-
籽瓜
4
0
0
-
西瓜(忠于6号,黑皮)
32
0
0
-
西瓜(郑州三号)
25
1
0
-
印度苹果
44
1
0
-
西瓜(京欣一号)
34
0
0
-
西瓜(均值)
25
1
0
-
甜瓜[香瓜]
26
0
0
-
麻醉瓜
17
1
0
-
灵蜜瓜
3
0
0
-
金塔寺瓜
9
1
0
-
黄河蜜瓜
5
0
0
-
哈蜜瓜
34
0
0
-
白兰瓜
21
1
0
-
白金瓜
24
0
0
-
香玉苹果
59
0
0
-
余柑子[油柑子]
38
0
0
-
橄榄(白榄)
49
1
0
-
枇杷
39
1
0
-
椰子
231
4
12
-
杨桃
29
1
0
-
杨梅[树梅,山杨梅]
28
1
0
-
香蕉[甘蕉]
91
1
0
-
人参果
80
1
1
-
木瓜[番木瓜]
27
0
0
-
芒果[抹猛果,望果]
32
1
0
-
秋里蒙苹果
35
0
0
-
荔枝
70
1
0
-
黄皮果
31
2
0
-
桂圆肉
313
5
1
-
桂圆(干)
273
5
0
-
桂圆
71
1
0
-
番石榴[鸡矢果,番桃]
41
1
0
-
刺梨[茨梨,木梨子]
55
1
0
-
菠萝蜜[木菠萝]
103
0
0
-
菠萝[凤梨,地菠萝]
41
0
0
-
芭蕉[甘蕉,板蕉,牙蕉]
109
1
0
-
青香蕉苹果
49
0
0
-
柠檬
35
1
1
-
柚[文旦]
41
1
0
-
桔饼
364
1
0
-
早桔
57
1
0
-
小叶桔
38
1
0
-
四川红桔
40
1
0
-
三湖红桔
41
1
0
-
蜜桔
42
1
0
-
芦柑
43
1
0
-
金桔[金枣]
55
1
0
-
金元帅苹果
51
0
0
-
桔柑子[宽皮桂]
43
1
0
-
福桔
45
1
0
-
柑桔(均值)
51
1
0
-
橙
47
1
0
-
草莓[洋莓,凤阳草莓]
30
1
0
-
中华猕猴桃[毛叶猕猴桃]
56
1
1
-
无花果
59
2
0
-
沙棘
119
1
2
-
黑醋栗[黑加仑]
63
1
0
-
醋栗[灯笼果]
44
1
1
-
黄元帅苹果
55
0
0
-
桑葚(干)
239
21
6
-
桑葚(红)
48
2
0
-
桑葚(白)
50
2
0
-
桑葚(均值)
49
2
0
-
柿饼
250
2
0
-
磨盘柿
76
1
0
-
荷柿
57
1
0
-
柿
71
0
0
-
青皮石榴
61
1
0
-
玛瑙石榴
63
2
0
-
黄香蕉苹果
49
0
0
-
苹果(均值)
52
0
0
-
蚕豆淀粉
341
0
0
-
木薯
116
2
0
-
甘薯粉[地瓜粉]
336
3
0
-
甘薯片[白薯干]
340
5
1
-
甘薯(红心)[山芋,红薯
99
1
0
-
甘薯(白心)[红皮山芋]
104
1
0
-
马铃薯粉
337
7
0
-
马铃薯丁(脱水)
337
6
0
-
粉条
337
0
0
-
豌豆粉丝
367
0
0
-
粉丝
335
1
0
-
魔芋精粉[鬼芋粉,南星粉
37
5
0
-
桂花藕粉
344
0
0
-
藕粉
372
0
0
-
团粉[芡粉]
346
2
0
-
玉米淀粉
345
1
0
-
豌豆淀粉
341
1
0
-
马铃薯[土豆,洋芋]
76
2
0
-
白菜薹[菜薹,菜心]
25
3
0
-
小白菜
15
2
0
-
酸白菜[酸菜]
14
1
0
-
白菜(脱水)
286
6
1
-
大白菜(小白口)
14
1
0
-
大白菜(青白口)
15
1
0
-
大白菜(白梗)[黄芽白]
21
2
0
-
大白菜(均值)
17
2
0
-
薤白[小根蒜,山蒜,团蒜
122
3
0
-
薤[皎头]
0
0
0
-
小水萝卜[算盘子,红皮萝
19
1
0
-
韭苔
33
2
0
-
韭黄[韭芽]
22
2
0
-
韭菜
26
2
0
-
洋葱(紫皮,脱水)
324
7
0
-
洋葱(白皮,脱水)
330
6
0
-
洋葱[葱头]
39
1
0
-
小葱
24
2
0
-
细香葱[香葱,四季葱]
37
2
0
-
分葱[四季葱,菜葱]
33
2
1
-
大葱(红皮)
46
2
0
-
水萝卜[脆萝卜]
20
1
0
-
大葱
30
2
0
-
蒜苔
61
2
0
-
蒜苗
37
2
0
-
蒜黄
21
2
0
-
青蒜
30
2
0
-
大蒜(紫皮)
136
5
0
-
大蒜(脱水)
339
13
0
-
大蒜[蒜头]
126
4
0
-
小西胡瓜
22
1
0
-
面西胡瓜
10
1
0
-
青萝卜
31
1
0
-
西葫芦
18
1
0
-
笋瓜[生瓜]
12
0
0
-
丝瓜
20
1
0
-
蛇瓜[蛇豆,大豆角]
15
2
0
-
南瓜粉
320
7
2
-
南瓜[倭瓜,番瓜]
22
1
0
-
苦瓜[凉瓜,癞瓜]
19
1
0
-
金丝瓜[裸瓣瓜]
37
3
2
-
金瓜
14
0
0
-
节瓜[毛瓜]
12
1
0
-
花叶萝卜
43
1
0
-
黄瓜[胡瓜]
15
1
0
-
葫芦条(干)
219
4
2
-
葫芦[长瓜,蒲瓜,瓠瓜]
15
1
0
-
佛手瓜[棒瓜,菜肴梨]
16
1
0
-
方瓜
13
1
0
-
冬瓜
11
0
0
-
菜瓜[生瓜,白瓜]
18
1
0
-
白瓜
10
1
0
-
秋葵[黄秋葵,羊角豆]
37
2
0
-
葫子
27
1
0
-
红心萝卜
38
1
0
-
甜椒(脱水)
307
8
0
-
甜椒[灯笼椒,柿子椒]
22
1
0
-
辣椒(青,尖)
23
1
0
-
辣椒(红,小)
32
1
0
-
辣椒(红,尖,干)
212
15
12
-
奶柿子[西红柿]
13
1
0
-
番茄(整个,罐头)
21
2
1
-
番茄[西红柿]
19
1
0
-
茄子(紫皮,长)
19
1
0
-
茄子(圆)
28
2
0
-
红萝卜
20
1
0
-
茄子(绿皮)
25
1
1
-
茄子(均值)
21
1
0
-
豌豆苗
34
4
1
-
绿豆芽
18
2
0
-
黄豆芽
44
4
2
-
发芽豆
128
12
1
-
豇豆(长)
29
3
0
-
芸豆
25
1
0
-
垅船豆
34
2
0
-
红旦旦萝卜
17
1
0
-
油豆角[多花菜豆]
22
2
0
-
豌豆尖
223
3
0
-
豌豆(带荚)[回回豆]
105
7
0
-
四季豆[菜豆]
28
2
0
-
毛豆[青豆,菜用大豆]
123
13
5
-
龙牙豆[玉豆]
17
3
0
-
龙豆
32
4
0
-
荷兰豆
27
2
0
-
豆角(白)
30
2
0
-
胡枝子[山豆子]
117
5
2
-
豆角
30
2
0
-
变萝卜[红皮萝卜]
27
1
0
-
番杏[夏菠菜,新西兰菠菜
0
0
0
-
独行菜(宽)
0
0
0
-
独行菜
0
0
0
-
豆腐柴
0
0
0
-
地笋[地古牛,地瓜儿苗叶
60
4
1
-
地肤[益明,扫帚苗]
61
5
1
-
大蓟叶[飞廉叶]
35
2
1
-
大巢菜[野苕子,野豌豆]
52
4
0
-
大玻璃草叶[大车前]
43
4
0
-
达乌里胡枝子籽[牛枝子籽
345
37
8
-
刀豆
36
3
0
-
达乌里胡枝子[牛枝子,豆
105
7
1
-
刺楸
0
0
0
-
刺儿菜[小蓟,蓟蓟菜]
38
4
0
-
朝鲜蓟
52
3
0
-
扁蓄菜[竹节草]
71
6
1
-
败酱[胭脂麻]
54
2
1
-
百里香
0
0
0
-
白薯叶[甘薯叶]
58
5
1
-
白沙蒿籽[沙蒿籽]
412
28
15
-
白沙蒿[沙蒿]
52
4
1
-
白花桔梗
0
0
0
-
白花菜
0
0
0
-
艾蒿
0
0
0
-
洋姜[菊芋,鬼子姜]
56
2
0
-
姜(子姜)[嫩姜]
19
1
1
-
姜(干)
273
9
6
-
姜[黄姜]
41
1
1
-
槟榔芋
87
3
0
-
芋头[芋艿,毛芋]
79
2
0
-
山药(干)
324
9
1
-
扁豆[月亮菜]
37
3
0
-
山药[薯蓣,大薯]
56
2
0
-
葛[葛署,粉葛]
145
2
0
-
豆薯[凉薯,地瓜,沙葛]
55
1
0
-
大薯[参薯]
105
2
0
-
莼菜(瓶装)[花案菜]
20
1
0
-
荸荠[马蹄,地栗]
59
1
0
-
茭白[茭笋,茭粑]
23
1
0
-
水芹菜
11
1
0
-
蒲菜[香蒲,甘蒲,野茭白
12
1
0
-
藕[莲藕]
70
2
0
-
甜菜根[甜菜头,糖萝卜]
75
1
0
-
菱角(老)[龙角]
98
4
0
-
豆瓣菜[西洋菜,水田芥]
17
3
0
-
慈菇[乌芋,白地果]
94
5
0
-
芦笋[石刁柏,龙须菜]
19
1
0
-
菊苣
17
1
0
-
金针菜[黄花菜]
199
19
1
-
百合(脱水)
343
8
0
-
百合(干)
343
7
0
-
百合
162
3
0
-
玉兰片
43
3
0
-
苤蓝[玉蔓菁,球茎甘蓝]
30
1
0
-
毛笋[毛竹笋]
21
2
0
-
黑笋(干)
213
18
2
-
冬笋
40
4
0
-
春笋
20
2
0
-
鞭笋[马鞭笋]
11
3
0
-
白笋(干)
196
26
4
-
竹笋
19
3
0
-
蕹菜[空心菜,藤藤菜]
20
2
0
-
莴笋叶[莴苣叶]
18
1
0
-
莴笋[莴苣]
14
1
0
-
芥菜头[大头菜,水芥]
33
2
0
-
荠菜[蓟菜,菱角菜]
27
3
0
-
茴香[小茴香]
24
2
0
-
茼蒿[蓬蒿菜,艾菜]
21
2
0
-
苋菜(紫)[红苋]
31
3
0
-
苋菜(绿)
25
3
0
-
香菜(脱水)
293
7
1
-
香菜[芫荽]
31
2
0
-
甜菜叶
19
2
0
-
生菜(叶用莴苣)
13
1
0
-
生菜(牛俐)[油麦菜]
15
1
0
-
胡萝卜(脱水)
320
4
2
-
芹菜叶
31
3
1
-
芹菜茎
20
1
0
-
芹菜(白茎)[旱芹,药芹
14
1
0
-
落葵[木耳菜,软浆菜]
20
2
0
-
萝卜缨(小萝卜)
20
2
0
-
萝卜缨(青)
32
3
0
-
萝卜缨(白)
14
3
0
-
苦菜[节节花,拒马菜]
35
3
1
-
胡萝卜缨(红)
40
2
0
-
观达菜[根达菜,牛皮菜]
14
2
0
-
胡萝卜(黄)
43
1
0
-
冬寒菜[冬苋菜,冬葵]
30
4
0
-
菠菜(脱水)
283
6
1
-
菠菜[赤根菜]
24
3
0
-
芥蓝[甘蓝菜,盖蓝菜]
19
3
0
-
芥菜(小叶)[小芥菜]
24
2
0
-
芥菜(茎用)[青头菜]
7
1
0
-
芥菜(大叶)[盖菜]
14
2
0
-
芥菜[雪里红,雪菜]
24
2
0
-
西兰花[绿菜花]
33
4
1
-
菜花(脱水)[脱水花椰菜
286
6
1
-
胡萝卜(红)[金笋,丁香
37
1
0
-
菜花[花椰菜]
24
2
0
-
甘蓝[圆白菜,卷心菜]
22
2
0
-
油菜薹[菜薹]
20
3
0
-
油菜(小)
11
1
0
-
油菜(脱水)
299
8
1
-
油菜(黑)
17
2
0
-
油菜
23
2
0
-
乌菜[乌塌菜,塌棵菜]
25
3
0
-
瓢儿白[瓢儿菜]
15
2
0
-
红菜薹[紫菜薹]
41
3
2
-
心里美萝卜
21
1
0
-
白萝卜[莱菔]
21
1
0
-
VC橘汁
95
0
0
-
维尔康运动饮料
45
0
0
-
特制汽水
42
0
0
-
特制柠檬汽水
50
0
0
-
红景天饮料
33
0
0
-
紫雪糕
228
3
14
-
娃娃头
215
10
9
-
双棒雪糕
137
2
4
-
三明治冰激淋
169
7
6
-
柠檬汽水
38
0
0
-
大雪糕
74
2
1
-
冰淇淋
127
2
5
-
冰砖
153
3
7
-
冰棍
47
1
0
-
橘子晶
390
0
0
-
猕猴桃晶
390
0
0
-
鲜桔晶
385
0
0
-
酸梅晶
394
0
0
-
山楂晶
386
0
0
-
楹涔崇簿
429
8
10
-
橙汁汽水
20
0
0
-
可可粉
320
21
8
-
固体桔子饮料
391
0
0
-
冰淇淋粉
396
14
4
-
宝宝福
390
0
0
-
茶水
0
0
0
-
珠茶
305
29
2
-
铁观音茶
304
23
1
-
柿叶茶
286
26
2
-
石榴花茶
320
10
3
-
绿茶
296
34
2
-
橙珍(易拉罐装)
25
0
0
-
甲级龙井
309
33
3
-
花茶
281
27
1
-
红茶
294
27
1
-
茶砖(小)
244
15
4
-
茶砖[砖茶]
206
14
4
-
杏仁露
46
1
1
-
巧克力豆奶
39
3
0
-
喜乐(乳酸饮料)
53
1
0
-
果味奶
20
1
1
-
胡萝卜素王
130
0
0
-
冰川可乐
45
0
0
-
原汁沙棘
48
3
0
-
乌梅汁
133
0
0
-
沙棘果汁
44
1
0
-
柠檬汁
26
1
0
-
红果汁
157
0
0
-
甘蔗汁
64
0
0
-
刺玫汁(纸盒)
32
0
0
-
橘子汁
119
0
0
-
鲜橘汁(纸盒)
30
0
0
-
浓缩橘汁
235
1
0
-
百令可乐
28
0
0
-
全脂牛奶粉
478
20
21
-
全脂加糖奶粉
490
22
23
-
牛乳粉(多维奶粉)
484
20
23
-
浜轰钩
65
1
3
-
鲜羊乳
59
2
4
-
牛乳(西德牛)
60
3
3
-
奶片
472
13
20
-
奶皮子
460
12
43
-
炼乳(甜,罐头)
332
8
9
-
酥油
860
2
94
-
白脱(食品工业)[牛油,
744
0
83
-
黄油渣
599
11
44
-
黄油
888
1
98
-
奶油(食品工业)
504
1
56
-
奶油(焦克)
447
3
48
-
牛乳(强化VA,VD)
51
3
2
-
濂舵补
879
1
97
-
中脂软酪
179
9
14
-
羊乳酪
250
16
20
-
酸酪蛋
443
40
20
-
全脂软酪
313
9
31
-
曲拉
356
39
3
-
契达干酪(脱脂)
261
32
15
-
契达干酪(普通)
412
26
34
-
奶疙瘩[奶酪干,干酸奶]
426
55
15
-
奶豆腐(鲜)
305
46
8
-
牛乳(美国牛)
59
3
3
-
奶豆腐(脱脂)
343
54
2
-
奶酪[干酪]
328
26
24
-
酸奶(桔味,脱脂)
48
3
0
-
酸奶(果料)
67
3
1
-
酸奶(中脂)
64
3
2
-
酸奶(脱脂)
57
3
0
-
酸奶(高蛋白)
62
3
2
-
酸奶(均值)
72
2
3
-
全脂羊乳粉
498
19
25
-
全脂速溶奶粉
466
20
19
-
牛乳(均值)
54
3
3
-
鸡翅
194
17
12
-
鸡胸脯肉
133
19
5
-
乌骨鸡
111
22
2
-
沙鸡
147
20
7
-
鹌鹑
110
20
3
-
鸽
201
16
14
-
火鸡肫
91
19
0
-
火鸡肝
143
20
6
-
火鸡胸脯肉
103
22
0
-
火鸡腿
91
20
1
-
烧鹅
289
20
22
-
鹅肫
100
20
2
-
鹅肝
129
15
3
-
鹅
251
18
20
-
华青鸡
158
20
9
-
盐水鸭(熟)
313
17
26
-
酱鸭(加梅菜,罐头)
248
12
22
-
酱鸭
266
19
18
-
红烧鸭(罐头)
338
15
30
-
北京填鸭
425
9
41
-
北京烤鸭
436
17
38
-
鸭肫(母麻鸭)
126
20
4
-
鸭肫(公麻鸭)
112
20
1
-
鸭肫
92
18
1
-
鸭胰
117
22
3
-
肉鸡(肥)
389
17
35
-
鸭血(母麻鸭)
55
13
0
-
鸭血(公麻鸭)
56
13
0
-
鸭血(白鸭)
108
14
0
-
鸭心
143
13
9
-
鸭舌[鸭条]
245
17
20
-
鸭肝(母麻鸭)
113
17
2
-
鸭肝(公麻鸭)
136
15
4
-
鸭肝
128
14
8
-
鸭肠
129
14
8
-
鸭掌
150
27
2
-
母鸡(一年内)
256
20
17
-
鸭翅
146
16
6
-
鸭皮
538
6
50
-
鸭胸脯肉
90
15
2
-
母麻鸭
461
13
45
-
公麻鸭
360
14
31
-
鸭(均值)
240
16
20
-
鸡肉松
440
7
16
-
瓦罐鸡汤(汤)
27
1
2
-
瓦罐鸡汤(肉)
190
21
10
-
卤煮鸡
212
29
8
-
鸡(土鸡,家养)
124
21
4
-
肯德鸡[炸鸡]
279
20
17
-
烤鸡
240
22
17
-
扒鸡
217
30
11
-
鸡肫[鸡胗]
118
19
3
-
鸡血
49
8
0
-
鸡心
172
16
12
-
鸡肝(肉鸡)
121
17
4
-
鸡肝
121
17
5
-
鸡爪
254
24
16
-
鸡腿
181
16
13
-
鸡(均值)
167
19
9
-
金针菇(罐装)
21
1
0
-
金针菇[智力菇]
26
2
0
-
黄蘑(水发)
21
4
0
-
黄蘑(干)
166
16
2
-
猴头菇(罐装)
13
2
0
-
冬菇(干)[毛柄金线菌]
212
18
1
-
紫菜(干)
207
27
1
-
苔菜(干)[苔条,条浒苔
148
19
0
-
琼脂[紫菜胶洋粉]
311
1
0
-
海冻菜[石花菜,冻菜]
314
5
0
-
海带(浸)[江白菜,昆布
14
1
0
-
海带(干)[江白菜,昆布
77
2
0
-
地衣(水浸)
6
2
0
-
海带[江白菜]
12
1
0
-
发菜(干)[仙菜]
189
20
0
-
榛蘑(水发)
46
3
1
-
榛蘑(干)[假蜜环菌]
157
10
4
-
珍珠白蘑(干)
212
18
1
-
银耳(干)[白木耳]
200
10
1
-
羊肚菌[干狼肚]
295
27
7
-
香杏片口蘑(干)
207
33
2
-
香杏丁蘑(干,大)
207
22
0
-
香菇(干)[香蕈,冬菇]
211
20
1
-
大红菇(干)[草质红菇]
200
24
3
-
香菇[香蕈,冬菇]
19
2
0
-
松蘑(干)[松口蘑,松茸
112
20
3
-
双孢蘑菇[洋蘑菇]
23
4
0
-
普中红蘑(干)
214
18
1
-
平菇[糙皮侧耳,青蘑]
20
2
0
-
木耳(水发)[黑木耳,云
21
2
0
-
木耳(干)[黑木耳,云耳
205
12
2
-
蘑菇(干)
252
21
5
-
蘑菇(鲜蘑)
20
3
0
-
口蘑(白蘑)
242
39
3
-
草菇[大黑头细花草]
23
3
0
-
清爽型啤酒(6度)
14
0
0
-
秦海啤酒
400
0
0
-
美雪啤酒
400
0
0
-
麦饭石啤酒
400
0
0
-
中华沙棘酒
400
0
0
-
香雪酒
400
2
0
-
双喜沙棘酒
400
0
0
-
蜜酒
400
0
0
-
醉流霞(57度)
400
0
0
-
燕岭春(57度)
400
0
0
-
小麦酒(50度)
400
0
0
-
酒泉啤酒
400
0
0
-
小麦酒(48度)
400
0
0
-
五酿春(44.4度)
400
0
0
-
乌林春酒(青稞酒)
400
0
0
-
特制三粮酒(56.2度)
400
0
0
-
特制汉酒(59.9度)
400
0
0
-
丝路春酒
400
0
0
-
三粮小麦(55度)
400
0
0
-
曲酒(55度)
400
0
0
-
宁河二曲
400
0
0
-
宁河大曲
400
0
0
-
楚天啤酒(2.6度)
400
0
0
-
凉洲曲酒
400
0
0
-
酒泉酒
400
0
0
-
景泰二曲
400
0
0
-
景泰大曲
400
0
0
-
精制小麦酒
400
0
0
-
黄鹤楼酒(39度)
400
0
0
-
汉口小麦酒(40.7度)
400
0
0
-
汉口白酒(49.6度)
400
0
0
-
甘州大曲
400
0
0
-
二锅头(58度)
400
0
0
-
北京特制啤酒(6度)
17
0
0
-
低度汉酒(37.2度)
400
0
0
-
崇明老白酒
400
0
0
-
碧绿酒
400
0
0
-
元红黄酒
400
1
0
-
绍兴黄酒(15度)
400
0
0
-
善酿酒
400
2
0
-
糯香酒(6.4度)
400
0
0
-
江米酒
400
2
0
-
加饭黄酒
400
2
0
-
贡米佳酿(14度)
400
0
0
-
北京啤酒
400
0
0
-
黄酒(均值)
11
2
0
-
玫瑰香葡萄酒(15度)
400
0
0
-
红葡萄酒(均值)
400
0
0
-
白葡萄酒(均值)
400
0
0
-
葡萄酒(均值)
400
0
0
-
行吟阁啤酒(3.2度)
400
0
0
-
五星啤酒
400
0
0
-
武汉啤酒(3.2度)
400
0
0
-
维生素C啤酒
400
0
0
-
特制啤酒(5度)
15
0
0
-
啤酒(均值)
16
0
0
-
栗子(干)
345
5
2
-
栗子(鲜)[板栗]
185
4
1
-
山核桃(熟)[小核桃]
596
8
51
-
山核桃(干)
601
18
50
-
毛核桃
174
12
7
-
芡实米[鸡头米]
351
8
0
-
芡实米(鲜)[鸡头米]
144
4
0
-
芝麻籽(黑)
531
19
46
-
芝麻籽(白)
517
18
40
-
西瓜子仁
556
32
46
-
核桃(干)[胡桃]
627
15
59
-
西瓜子(话梅)
541
30
46
-
西瓜子(炒)
573
33
45
-
南瓜子仁
566
33
48
-
南瓜子(炒)[白瓜子]
574
36
46
-
莲子(糖水罐头)
201
3
0
-
莲子(干)
344
17
2
-
葵花子仁
606
19
53
-
葵花子(炒)
616
23
53
-
葵花子(生)
597
24
50
-
花生仁(炒)
581
24
44
-
核桃(鲜)
328
13
30
-
花生仁(生)
563
25
44
-
花生(炒)
589
22
48
-
花生(鲜)[落花生,长生
298
12
25
-
胡麻籽
390
19
31
-
榛子(炒)
594
30
50
-
榛子(干)
542
20
45
-
腰果
552
17
37
-
橡实[橡子,青冈子]
231
4
2
-
杏仁(烤干,加盐)
597
22
53
-
杏仁(烤干,不加盐)
597
22
53
-
菠萝蜜子
160
5
0
-
杏仁(过油炸干)
607
21
55
-
杏仁(漂白后)
581
22
51
-
杏仁(原味全部)
578
21
51
-
杏仁(炒)
600
26
51
-
杏仁(大)
503
20
43
-
杏仁
562
22
45
-
松子仁
698
13
71
-
松子(炒)
619
14
58
-
松子(生)
640
13
63
-
栗子(熟)[板栗]
212
5
2
-
白果(干)[银杏]
355
13
1
-
挂面(标准粉)
344
10
1
-
薏米面
342
11
2
-
薏米[薏仁米,苡米]
357
13
3
-
莜麦面
366
12
7
-
荞麦(带皮)
292
10
2
-
荞麦
324
9
2
-
苦荞麦粉
304
10
3
-
糜子米(炒米)
374
8
3
-
糜子(带皮)
323
11
1
-
挂面(均值)
346
10
1
-
高粱米
351
10
3
-
黄米
342
10
2
-
大黄米[黍子]
349
14
3
-
小米粥
46
1
1
-
小米面
356
7
2
-
小米
358
9
3
-
青稞
339
8
2
-
肚里黄
321
9
1
-
大麦[元麦]
307
10
1
-
玉米笋(罐头)
6
1
0
-
麸皮
220
16
4
-
玉米糁(黄)
347
8
3
-
玉米面(强化豆粉)
339
12
5
-
玉米面(黄)
341
8
3
-
玉米面(白)
340
8
4
-
玉米(黄,干)
335
9
4
-
玉米(白,干)
336
9
4
-
玉米(鲜)
106
4
1
-
高蛋白豆米粉(籼米)
414
16
7
-
籼米粉(干,细)
346
8
0
-
籼米粉[排米粉]
355
7
0
-
小麦胚粉
392
36
10
-
粳米粥
46
1
0
-
籼米饭(蒸)
114
2
0
-
粳米饭(蒸)
117
3
0
-
米饭(蒸)(均值)
116
3
0
-
籼糯米
352
8
1
-
粳糯米
343
8
1
-
紫红糯米[血糯米]
343
8
2
-
早糯谷
354
7
3
-
优糯米
344
9
1
-
糯米[江米](均值)
348
7
1
-
小麦粉(特二粉)
349
10
1
-
香大米
346
13
1
-
黑米
333
9
2
-
籼稻谷(红)
344
7
2
-
晚籼(特等)
342
8
0
-
晚籼(标二)
343
9
1
-
晚籼(标一)
345
8
1
-
早籼(特等)
346
9
1
-
早籼(标二)
345
10
1
-
早籼(标一)
351
9
1
-
早籼
359
10
2
-
小麦粉(富强粉,特一粉)
350
10
1
-
籼米(优标)
349
8
1
-
籼米(标准)[机米]
347
8
1
-
籼米(标一)
346
8
1
-
粳米(特等)
334
7
0
-
粳米(标四)
346
8
1
-
粳米(标三)
345
7
1
-
粳米(标二)
347
8
1
-
粳米(标一)
343
8
1
-
稻米(均值)
346
7
1
-
油面筋
490
27
25
-
小麦粉(标准粉)
344
11
2
-
水面筋
141
24
0
-
油条
386
7
18
-
娌归ゼ
399
8
23
-
烧饼(加糖)
293
8
2
-
馒头(富强粉)
208
6
1
-
馒头(标准粉)
233
8
1
-
馒头(均值)
221
7
1
-
烙饼(标准粉)
255
8
2
-
空锅饼
277
9
0
-
花卷
211
6
1
-
五谷香
377
10
3
-
通心面[通心粉]
350
12
0
-
面条(虾蓉面)
429
8
15
-
面条(干切面)
355
11
0
-
面条(富强粉,煮)
109
3
0
-
面条(特粉,切面)
286
7
0
-
面条(富强粉,切面)
285
9
1
-
面条(标准粉,切面)
280
8
2
-
面条(均值)
284
8
1
-
挂面(精制龙须面)
347
11
0
-
挂面(富强粉)
347
10
1
-
小麦
317
12
1
-
豆腐(均值)
81
8
4
-
豆粕(膨化)[大豆蛋白]
321
37
1
-
木豆[扭豆,豆蓉]
340
20
4
-
荆豆
396
44
14
-
豌豆(花)
322
22
1
-
豆粕
310
42
2
-
豌豆
313
20
1
-
豇豆(紫)
315
19
0
-
豇豆
322
19
1
-
眉豆[饭豇豆]
320
19
1
-
扁豆(白)
257
19
1
-
扁豆
326
25
0
-
蚕豆(炸)[开花豆]
446
27
20
-
蚕豆(烤)
372
27
2
-
脑豆
360
23
4
-
马牙大豆
321
27
1
-
豆浆粉
422
20
9
-
蚕豆(去皮)
342
25
2
-
蚕豆(带皮)
304
25
1
-
蚕豆
335
22
1
-
芸豆(杂,带皮)
306
22
1
-
芸豆(虎皮)
334
22
1
-
芸豆(红)
314
21
1
-
芸豆(白)
296
23
1
-
花豆(紫)
315
17
1
-
花豆(红)
317
19
1
-
红豆馅
240
5
4
-
豆腐花[豆腐粉]
401
10
3
-
豆沙
243
6
2
-
小豆粥
61
1
0
-
赤小豆[小豆,红小豆]
309
20
1
-
绿豆饼[饼折]
122
15
1
-
绿豆面
330
21
1
-
绿豆
316
22
1
-
烤麸
121
20
0
-
炸素虾
576
28
44
-
素什锦
173
14
10
-
素鸡丝卷
186
11
14
-
黄豆粉
418
33
18
-
素鸡
192
16
12
-
素火腿
211
19
13
-
素大肠
153
18
4
-
豆肝尖
192
17
12
-
豆腐干(熏干)
153
16
6
-
豆腐干(小香干)
174
18
9
-
豆腐干(香干)
151
16
8
-
豆腐干(蒲包干)
135
12
6
-
豆腐干(卤干)
336
14
17
-
豆腐干(酱油干)
156
15
9
-
青豆[青大豆]
373
34
16
-
豆腐干(臭干)
99
10
5
-
豆腐干(菜干)
136
13
7
-
豆腐干(均值)
140
16
4
-
千张[百页]
260
24
16
-
枝竹
472
44
25
-
腐竹
459
45
22
-
油豆腐
244
17
18
-
豆腐皮
409
45
17
-
豆腐卷
201
18
12
-
豆腐丝(油)
300
24
17
-
黑豆[黑大豆]
381
36
16
-
豆腐丝(干)
451
58
23
-
豆腐丝
201
22
10
-
酸豆奶
67
2
1
-
豆汁(生)
10
1
0
-
豆奶[豆乳]
30
2
2
-
豆浆
14
2
1
-
豆腐脑[老豆腐]
15
2
1
-
豆腐(内酯)
49
5
2
-
豆腐(南)[南豆腐]
57
6
2
-
豆腐(北)
98
12
5
-
黄豆[大豆]
359
35
16
-
酵母(干)
356
48
2
-
酵母(鲜)
106
3
0
-
味精
268
40
0
-
土盐
0
0
0
-
精盐
0
0
0
-
湖盐[青盐]
11
0
0
-
酱油(特母)
55
7
0
-
茴香籽[小茴香籽]
251
14
12
-
五香粉
348
1
8
-
全料蒸肉粉
342
9
1
-
辣椒粉
203
15
10
-
苦豆子
212
5
2
-
芥茉
476
24
30
-
黄毛籽
234
21
16
-
花椒
258
7
9
-
胡椒粉
357
10
2
-
八角[大料,大茴香]
195
4
6
-
酱油(晒制)
70
9
1
-
腌雪里红
25
2
0
-
腌龙须菜
67
1
0
-
腌韭菜花
15
1
0
-
腌芥菜头(煮)[煮芥,煮
26
2
0
-
腌芥菜头[水芥,水疙瘩]
39
3
0
-
蕨菜(腌)
22
2
0
-
榨菜
29
2
0
-
洋姜(腌)[菊芋,鬼子姜
34
3
0
-
咸沙葱[蒙古韭]
25
2
1
-
五香大头菜
48
5
0
-
酱油(三鲜)
41
3
0
-
甜酸皎头
97
0
0
-
甜辣黄瓜
99
3
0
-
蒜头(甜)[糖蒜]
114
2
0
-
蒜头(酱)
104
4
0
-
酸芥菜
17
1
0
-
什锦菜
35
3
0
-
乳黄瓜[嫩黄瓜]
32
2
0
-
萝卜干
60
3
0
-
辣萝卜条
37
1
0
-
金钱萝卜
41
2
0
-
酱油(多味)
86
8
0
-
芥菜干
141
13
1
-
酱莴笋
23
2
0
-
酱苤蓝丝
39
6
0
-
酱蘑菇
121
5
0
-
酱萝卜
30
4
0
-
酱黄瓜
24
3
0
-
酱甘露[地蚕,甘露子]
37
2
0
-
酱大头菜
36
2
0
-
酱包瓜
107
5
0
-
姜(糟)
27
2
1
-
酱油(冬菇)
39
4
0
-
合锦菜
75
6
0
-
桂花大头菜[佛手疙瘩]
51
3
0
-
狗芽菜
23
1
0
-
冬菜
46
4
0
-
八宝菜
72
5
1
-
糟豆腐乳[糟乳]
156
12
7
-
桂林腐乳
204
7
11
-
腐乳(红)[酱豆腐]
151
12
8
-
腐乳(臭)[臭豆腐]
130
12
8
-
腐乳(白)[酱豆腐]
133
11
8
-
酱油(三级)
40
7
0
-
杏酱
286
0
0
-
桃酱
273
0
0
-
苹果酱
277
0
0
-
柠檬酱
283
1
5
-
番茄酱
81
5
0
-
草莓酱
269
1
0
-
郫县辣酱
89
4
1
-
芝麻酱
618
19
53
-
香油辣酱
54
2
4
-
五香豆豉
259
24
3
-
酱油(一级)
66
8
1
-
甜面酱
136
6
1
-
蒜蓉辣酱
88
5
1
-
牛肉辣瓣酱
127
10
6
-
麻辣酱
135
6
5
-
辣椒酱[辣椒糊]
31
1
3
-
酱油膏
99
13
1
-
黄酱[大酱]
131
12
1
-
花生酱
594
7
53
-
豆瓣辣酱
59
4
2
-
豆瓣酱(辣油)
184
8
6
-
酱油(高级)
71
8
0
-
豆瓣酱
178
14
7
-
熏醋
43
3
0
-
香醋
68
4
0
-
五香醋
14
0
0
-
黑醋
91
4
0
-
甘醋
37
3
0
-
陈醋
114
10
0
-
白醋
6
0
1
-
醋(均值)
31
2
0
-
酱油(味精)
51
7
0
-
酱油(均值)
63
6
0
-
鸡蛋粉[全蛋粉]
545
43
36
-
鸡蛋黄(乌骨鸡)
263
15
20
-
鸡蛋黄
328
15
28
-
鸡蛋白(乌骨鸡)
44
10
0
-
鸡蛋白
60
12
0
-
鸡蛋(土鸡)
138
14
6
-
鸡蛋(红皮)
156
13
11
-
鹌鹑蛋(五香罐头)
152
12
12
-
鹌鹑蛋
160
13
11
-
鸡蛋(白皮)
138
13
9
-
鹅蛋黄
324
16
26
-
鹅蛋白
48
9
0
-
鹅蛋
196
11
16
-
咸鸭蛋
190
13
13
-
松花蛋(鸭蛋)[皮蛋]
171
14
11
-
鸭蛋黄
378
14
34
-
鸭蛋白
47
10
0
-
鸭蛋
180
13
13
-
松花蛋(鸡蛋)
178
15
11
-
鸡蛋黄粉
644
32
55
-
鸡蛋(均值)
144
13
9