-
食物
热量(卡路里)
蛋白质(克)
脂肪(克)
-
白菜薹[菜薹,菜心]
25
3
0
-
小白菜
15
2
0
-
酸白菜[酸菜]
14
1
0
-
白菜(脱水)
286
6
1
-
大白菜(小白口)
14
1
0
-
大白菜(青白口)
15
1
0
-
大白菜(白梗)[黄芽白]
21
2
0
-
大白菜(均值)
17
2
0
-
薤白[小根蒜,山蒜,团蒜
122
3
0
-
薤[皎头]
0
0
0
-
小水萝卜[算盘子,红皮萝
19
1
0
-
韭苔
33
2
0
-
韭黄[韭芽]
22
2
0
-
韭菜
26
2
0
-
洋葱(紫皮,脱水)
324
7
0
-
洋葱(白皮,脱水)
330
6
0
-
洋葱[葱头]
39
1
0
-
小葱
24
2
0
-
细香葱[香葱,四季葱]
37
2
0
-
分葱[四季葱,菜葱]
33
2
1
-
大葱(红皮)
46
2
0
-
水萝卜[脆萝卜]
20
1
0
-
大葱
30
2
0
-
蒜苔
61
2
0
-
蒜苗
37
2
0
-
蒜黄
21
2
0
-
青蒜
30
2
0
-
大蒜(紫皮)
136
5
0
-
大蒜(脱水)
339
13
0
-
大蒜[蒜头]
126
4
0
-
小西胡瓜
22
1
0
-
面西胡瓜
10
1
0
-
青萝卜
31
1
0
-
西葫芦
18
1
0
-
笋瓜[生瓜]
12
0
0
-
丝瓜
20
1
0
-
蛇瓜[蛇豆,大豆角]
15
2
0
-
南瓜粉
320
7
2
-
南瓜[倭瓜,番瓜]
22
1
0
-
苦瓜[凉瓜,癞瓜]
19
1
0
-
金丝瓜[裸瓣瓜]
37
3
2
-
金瓜
14
0
0
-
节瓜[毛瓜]
12
1
0
-
花叶萝卜
43
1
0
-
黄瓜[胡瓜]
15
1
0
-
葫芦条(干)
219
4
2
-
葫芦[长瓜,蒲瓜,瓠瓜]
15
1
0
-
佛手瓜[棒瓜,菜肴梨]
16
1
0
-
方瓜
13
1
0
-
冬瓜
11
0
0
-
菜瓜[生瓜,白瓜]
18
1
0
-
白瓜
10
1
0
-
秋葵[黄秋葵,羊角豆]
37
2
0
-
葫子
27
1
0
-
红心萝卜
38
1
0
-
甜椒(脱水)
307
8
0
-
甜椒[灯笼椒,柿子椒]
22
1
0
-
辣椒(青,尖)
23
1
0
-
辣椒(红,小)
32
1
0
-
辣椒(红,尖,干)
212
15
12
-
奶柿子[西红柿]
13
1
0
-
番茄(整个,罐头)
21
2
1
-
番茄[西红柿]
19
1
0
-
茄子(紫皮,长)
19
1
0
-
茄子(圆)
28
2
0
-
红萝卜
20
1
0
-
茄子(绿皮)
25
1
1
-
茄子(均值)
21
1
0
-
豌豆苗
34
4
1
-
绿豆芽
18
2
0
-
黄豆芽
44
4
2
-
发芽豆
128
12
1
-
豇豆(长)
29
3
0
-
芸豆
25
1
0
-
垅船豆
34
2
0
-
红旦旦萝卜
17
1
0
-
油豆角[多花菜豆]
22
2
0
-
豌豆尖
223
3
0
-
豌豆(带荚)[回回豆]
105
7
0
-
四季豆[菜豆]
28
2
0
-
毛豆[青豆,菜用大豆]
123
13
5
-
龙牙豆[玉豆]
17
3
0
-
龙豆
32
4
0
-
荷兰豆
27
2
0
-
豆角(白)
30
2
0
-
胡枝子[山豆子]
117
5
2
-
豆角
30
2
0
-
变萝卜[红皮萝卜]
27
1
0
-
番杏[夏菠菜,新西兰菠菜
0
0
0
-
独行菜(宽)
0
0
0
-
独行菜
0
0
0
-
豆腐柴
0
0
0
-
地笋[地古牛,地瓜儿苗叶
60
4
1
-
地肤[益明,扫帚苗]
61
5
1
-
大蓟叶[飞廉叶]
35
2
1
-
大巢菜[野苕子,野豌豆]
52
4
0
-
大玻璃草叶[大车前]
43
4
0
-
达乌里胡枝子籽[牛枝子籽
345
37
8
-
刀豆
36
3
0
-
达乌里胡枝子[牛枝子,豆
105
7
1
-
刺楸
0
0
0
-
刺儿菜[小蓟,蓟蓟菜]
38
4
0
-
朝鲜蓟
52
3
0
-
扁蓄菜[竹节草]
71
6
1
-
败酱[胭脂麻]
54
2
1
-
百里香
0
0
0
-
白薯叶[甘薯叶]
58
5
1
-
白沙蒿籽[沙蒿籽]
412
28
15
-
白沙蒿[沙蒿]
52
4
1
-
白花桔梗
0
0
0
-
白花菜
0
0
0
-
艾蒿
0
0
0
-
洋姜[菊芋,鬼子姜]
56
2
0
-
姜(子姜)[嫩姜]
19
1
1
-
姜(干)
273
9
6
-
姜[黄姜]
41
1
1
-
槟榔芋
87
3
0
-
芋头[芋艿,毛芋]
79
2
0
-
山药(干)
324
9
1
-
扁豆[月亮菜]
37
3
0
-
山药[薯蓣,大薯]
56
2
0
-
葛[葛署,粉葛]
145
2
0
-
豆薯[凉薯,地瓜,沙葛]
55
1
0
-
大薯[参薯]
105
2
0
-
莼菜(瓶装)[花案菜]
20
1
0
-
荸荠[马蹄,地栗]
59
1
0
-
茭白[茭笋,茭粑]
23
1
0
-
水芹菜
11
1
0
-
蒲菜[香蒲,甘蒲,野茭白
12
1
0
-
藕[莲藕]
70
2
0
-
甜菜根[甜菜头,糖萝卜]
75
1
0
-
菱角(老)[龙角]
98
4
0
-
豆瓣菜[西洋菜,水田芥]
17
3
0
-
慈菇[乌芋,白地果]
94
5
0
-
芦笋[石刁柏,龙须菜]
19
1
0
-
菊苣
17
1
0
-
金针菜[黄花菜]
199
19
1
-
百合(脱水)
343
8
0
-
百合(干)
343
7
0
-
百合
162
3
0
-
玉兰片
43
3
0
-
苤蓝[玉蔓菁,球茎甘蓝]
30
1
0
-
毛笋[毛竹笋]
21
2
0
-
黑笋(干)
213
18
2
-
冬笋
40
4
0
-
春笋
20
2
0
-
鞭笋[马鞭笋]
11
3
0
-
白笋(干)
196
26
4
-
竹笋
19
3
0
-
蕹菜[空心菜,藤藤菜]
20
2
0
-
莴笋叶[莴苣叶]
18
1
0
-
莴笋[莴苣]
14
1
0
-
芥菜头[大头菜,水芥]
33
2
0
-
荠菜[蓟菜,菱角菜]
27
3
0
-
茴香[小茴香]
24
2
0
-
茼蒿[蓬蒿菜,艾菜]
21
2
0
-
苋菜(紫)[红苋]
31
3
0
-
苋菜(绿)
25
3
0
-
香菜(脱水)
293
7
1
-
香菜[芫荽]
31
2
0
-
甜菜叶
19
2
0
-
生菜(叶用莴苣)
13
1
0
-
生菜(牛俐)[油麦菜]
15
1
0
-
胡萝卜(脱水)
320
4
2
-
芹菜叶
31
3
1
-
芹菜茎
20
1
0
-
芹菜(白茎)[旱芹,药芹
14
1
0
-
落葵[木耳菜,软浆菜]
20
2
0
-
萝卜缨(小萝卜)
20
2
0
-
萝卜缨(青)
32
3
0
-
萝卜缨(白)
14
3
0
-
苦菜[节节花,拒马菜]
35
3
1
-
胡萝卜缨(红)
40
2
0
-
观达菜[根达菜,牛皮菜]
14
2
0
-
胡萝卜(黄)
43
1
0
-
冬寒菜[冬苋菜,冬葵]
30
4
0
-
菠菜(脱水)
283
6
1
-
菠菜[赤根菜]
24
3
0
-
芥蓝[甘蓝菜,盖蓝菜]
19
3
0
-
芥菜(小叶)[小芥菜]
24
2
0
-
芥菜(茎用)[青头菜]
7
1
0
-
芥菜(大叶)[盖菜]
14
2
0
-
芥菜[雪里红,雪菜]
24
2
0
-
西兰花[绿菜花]
33
4
1
-
菜花(脱水)[脱水花椰菜
286
6
1
-
胡萝卜(红)[金笋,丁香
37
1
0
-
菜花[花椰菜]
24
2
0
-
甘蓝[圆白菜,卷心菜]
22
2
0
-
油菜薹[菜薹]
20
3
0
-
油菜(小)
11
1
0
-
油菜(脱水)
299
8
1
-
油菜(黑)
17
2
0
-
油菜
23
2
0
-
乌菜[乌塌菜,塌棵菜]
25
3
0
-
瓢儿白[瓢儿菜]
15
2
0
-
红菜薹[紫菜薹]
41
3
2
-
心里美萝卜
21
1
0
-
白萝卜[莱菔]
21
1
0