酵母(干)

356

48

2

酵母(鲜)

106

3

0

味精

268

40

0

土盐

0

0

0

精盐

0

0

0

湖盐[青盐]

11

0

0

酱油(特母)

55

7

0

茴香籽[小茴香籽]

251

14

12

五香粉

348

1

8

全料蒸肉粉

342

9

1

辣椒粉

203

15

10

苦豆子

212

5

2

芥茉

476

24

30

黄毛籽

234

21

16

花椒

258

7

9

胡椒粉

357

10

2

八角[大料，大茴香]

195

4

6

酱油(晒制)

70

9

1

腌雪里红

25

2

0

腌龙须菜

67

1

0

腌韭菜花

15

1

0

腌芥菜头(煮)[煮芥，煮

26

2

0

腌芥菜头[水芥，水疙瘩]

39

3

0

蕨菜(腌)

22

2

0

榨菜

29

2

0

洋姜(腌)[菊芋，鬼子姜

34

3

0

咸沙葱[蒙古韭]

25

2

1

五香大头菜

48

5

0

酱油(三鲜)

41

3

0

甜酸皎头

97

0

0

甜辣黄瓜

99

3

0

蒜头(甜)[糖蒜]

114

2

0

蒜头(酱)

104

4

0

酸芥菜

17

1

0

什锦菜

35

3

0

乳黄瓜[嫩黄瓜]

32

2

0

萝卜干

60

3

0

辣萝卜条

37

1

0

金钱萝卜

41

2

0

酱油(多味)

86

8

0

芥菜干

141

13

1

酱莴笋

23

2

0

酱苤蓝丝

39

6

0

酱蘑菇

121

5

0

酱萝卜

30

4

0

酱黄瓜

24

3

0

酱甘露[地蚕，甘露子]

37

2

0

酱大头菜

36

2

0

酱包瓜

107

5

0

姜(糟)

27

2

1

酱油(冬菇)

39

4

0

合锦菜

75

6

0

桂花大头菜[佛手疙瘩]

51

3

0

狗芽菜

23

1

0

冬菜

46

4

0

八宝菜

72

5

1

糟豆腐乳[糟乳]

156

12

7

桂林腐乳

204

7

11

腐乳(红)[酱豆腐]

151

12

8

腐乳(臭)[臭豆腐]

130

12

8

腐乳(白)[酱豆腐]

133

11

8

酱油(三级)

40

7

0

杏酱

286

0

0

桃酱

273

0

0

苹果酱

277

0

0

柠檬酱

283

1

5

番茄酱

81

5

0

草莓酱

269

1

0

郫县辣酱

89

4

1

芝麻酱

618

19

53

香油辣酱

54

2

4

五香豆豉

259

24

3

酱油(一级)

66

8

1

甜面酱

136

6

1

蒜蓉辣酱

88

5

1

牛肉辣瓣酱

127

10

6

麻辣酱

135

6

5

辣椒酱[辣椒糊]

31

1

3

酱油膏

99

13

1

黄酱[大酱]

131

12

1

花生酱

594

7

53

豆瓣辣酱

59

4

2

豆瓣酱(辣油)

184

8

6

酱油(高级)

71

8

0

豆瓣酱

178

14

7

熏醋

43

3

0

香醋

68

4

0

五香醋

14

0

0

黑醋

91

4

0

甘醋

37

3

0

陈醋

114

10

0

白醋

6

0

1

醋(均值)

31

2

0

酱油(味精)

51

7

0

酱油(均值)

63

6

0