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热量分解

牛肝主要营养元素(100克)

139卡路里
热量
20克
蛋白质
4克
脂肪
6克
碳水化合物

牛肝营养成分

主要营养成分含量

  • 热量
    139卡路里
  • 蛋白质
    20克
  • 碳水化合物
    6克
  • 脂肪
    4克
  • 胆固醇
    297毫克
  • 烟酸
    12毫克

维生素

  • 维生素A
    20220微克
  • 胡萝卜素
    1毫克
  • 视黄醇当量
    69毫克
  • 硫胺素
    0毫克
  • 核黄素
    1毫克
  • 维生素C
    9毫克
  • 维生素E
    毫克

矿物质

  • 钙
    4毫克
  • 磷
    252毫克
  • 钾
    185毫克
  • 钠
    45毫克
  • 镁
    22毫克
  • 铁
    7毫克
  • 锌
    5毫克
  • 硒
    12微克
  • 铜
    1毫克
  • 锰
    0毫克
牛肝营养成分：这里为牛肝中100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。

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