浇汁肉丸的做法
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浇汁肉丸

蒸好的肉丸好像觉得缺少汤汁,于是灵机一动,说是灵机一动还不如说是乱鼓捣,乱鼓捣的想象制作了一点儿酱汁,浇在了肉丸上,让肉丸增加了一些口感,这次的教训是,淀粉应该

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉丸

    56g
  • 辅料:
  • 适量
  • 郫县豆瓣酱

    5g
  • 淀粉

    3g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.做好的肉丸上锅蒸热。

step2

2.起油锅下郫县豆瓣酱。

step3

3.炒出红油。

step4

4.加一点点水烧开。

step5

5.加淀粉。

step6

6.搅拌均匀烧成酱汁状。

step7

7.将烧制好的酱汁浇在肉丸上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:chelseap1d 上传,更新时间: 2013-01-08

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