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冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜肉丸汤的做法
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冬瓜肉丸汤

献给爸爸的下酒菜 爸爸特别爱吃肉，为了纠正他这不爱吃菜的毛病，不知道费了多少劲，可是收效甚微。所以每次做菜，只能尽量地菜肉混合到一起，让爸爸在无意中能多吃一点蔬

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    336g

  • 肉丸

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 香菜

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜备好

step2

2.去皮洗净切成小方块

step3

3.葱蒜香菜切碎

step4

4.肉丸备好，没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等

step5

5.锅内放油，放入葱蒜炒香

step6

6.放入冬瓜翻炒

step7

7.加入2碗水大火煮开

step8

8.加入肉丸小火慢慢炖煮

step9

9.调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉

step10

10.最后撒入葱花和香菜即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xrlt4743 上传,更新时间: 2013-01-08
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