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紫米面馒头的做法

紫米面馒头的做法
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紫米面馒头

看到外边有卖紫米面馒头的，我看着就很好吃的样子，所以决定自己也学做一下，不过紫米面有点多，所以馒头颜色有点深

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    1000g

  • 紫米面

    300g
  • 辅料：

  • 酵母

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把白面和紫米面搅拌均匀

step2

2.放入适量的酵母

step3

3.搅拌均匀

step4

4.用温水和面，和好后放在温暖处醒发

step5

5.把醒发好的面分成一个一个的小剂子

step6

6.把面团揉成型，醒发10分钟

step7

7.把醒发好的馒头上锅蒸30分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：网饭菜 上传,更新时间: 2013-01-08
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