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香菜干丝的做法

香菜干丝的做法
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香菜干丝

豆皮中主要有蛋白质50.5%、脂肪、钙等，其总量高出豆腐10多倍之多，不过这么有营养的东西却不是经常吃，只是平时吃烤鱼或火锅有吃，平时自己做菜都没摸过这东西，今

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆皮

    2张

  • 辅料：

  • 香菜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 小红椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜米

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.豆皮对折后，中间切开

step2

2.两块再次叠在一起

step3

3.切成大小差不多的条

step4

4.豆皮入锅在开水中烫一下捞出装碗

step5

5.大蒜取蒜白部分切细末，香菜叶切断，梗切细粒

step6

6.小红辣椒切小圈，姜蒜切末

step7

7.5和6放入碗中，加醋、生抽、鸡精、白糖、花椒油

step8

8.香菜放入豆皮中，淋入浸泡出味的酱汁

step9

9.搅拌均匀放置十几分钟更入味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：topx0598 上传,更新时间: 2013-01-08
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