香(辣)卤豆皮的做法
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香(辣)卤豆皮

豆制品的营养丰富,经常吃点,对老年人有很多的好处。比如增加钙质了,增加植物大豆异黄酮什么的,反正对人体都是有很多好处的,今天就用卤水卤点豆皮吧。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 豆皮

    300g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 小茴香

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 山奈

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 丁香

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 辣椒

    适量(可放可不放)

操作步骤 反馈

step1

1.卤料。

step2

2.用清水侵泡15分钟。

step3

3.然后,把所有的料统统放入锅中。

step4

4.把豆皮准备好。

step5

5.卷好。

step6

6.上火先煮卤水5分钟。

step7

7.再放入豆皮卷,先大火煮,再小火煮20-30分钟即可。

step8

8.出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ticketing 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08