酸菜白肉血肠的做法
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酸菜白肉血肠

鲜美醇香,营养丰富的白肉血肠,早以成为了群众雅俗公赏的风味名菜。白肉血肠产于何时,是由何人创的,以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.东北特有的酸菜,猪血肠。

step2

2.大料。此菜必备。

step3

3.先把煮好的五花肉,用干辣椒,大料,炒一下。

step4

4.再放入切好的酸菜。翻炒。

step5

5.放些高汤,或是热水。开锅小火炖15分钟。

step6

6.粉条洗净后,备用 。

step7

7.再放入,切好的血肠块,还有粉条。再炖15分钟左右。

step8

8.出锅前,放些盐,撒上些葱花即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:alxemoun 上传,更新时间: 2013-01-08

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