青蒜炒猪血的做法
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青蒜炒猪血

猪血,一直是公认的平民补血电信。所以,小时候,一听医生说我是贫血体质,妈妈就常常买猪血做给我吃。 后来来知道,猪血的好处还很多. 猪血(猪红):又称液体肉、血豆

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪血

    650g
  • 青蒜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 鲜抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.青蒜洗净切段,猪血切粗条,用开水泡10分钟捞出.

step3

3.锅里油热,放姜,辣椒爆香

step4

4.放下猪血煸炒至转色,盛出.

step5

5.锅里油热,放青蒜炒1分钟

step6

6.放入猪血煸匀

step7

7.加盐,糖

step8

8.加鲜抽,煸匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cdan3725 上传,更新时间: 2013-01-08

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