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青菜肉丸面的做法

青菜肉丸面的做法
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青菜肉丸面

没什么吃的的时候，最喜欢下一碗面条，简单方便，还可以随意搭配菜色，吃起来营养又美味。这次的面条是用买来的新鲜面条，加上自己冷冻在冰箱里的自制肉丸，然后放几棵青菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    200g

  • 青菜

    150g

  • 肉丸

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蚝油

    1勺

  • 金针菇

    50g

  • 白胡椒粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.金针菇洗净撕开

step2

2.青菜洗净

step3

3.新鲜面条备好

step4

4.肉丸备好

step5

5.锅内放油，炒香蒜

step6

6.放入青菜茎翻炒

step7

7.添入一大碗水

step8

8.加入肉丸，调入盐和鸡精煮开

step9

9.水开后放入金针菇，慢慢煮至肉丸煮透，加入一点蚝油

step10

10.然后下入面条

step11

11.面条用筷子拨散，防止粘连

step12

12.最后加入青菜，撒上一点胡椒粉，拌匀即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lwlgscbzq3 上传,更新时间: 2013-01-08
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