猪血煮豆腐的做法
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猪血煮豆腐

医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老,提高免疫功能,清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾",有人体"清道夫"之美称。蛋白质和铁都是血红蛋白的重要成份,两者在猪血中含量

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪血

    200g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香叶

    适量
  • 香水鱼调料

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 开水

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。

step3

3.锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。

step4

4.加入香水鱼调料,炒香。

step5

5.加入盐。

step6

6.加入生抽。

step7

7.加入醋。

step8

8.倒入适量开水。

step9

9.将猪血和豆腐串放入锅中煮。

step10

10.第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。

step11

11.出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:pofd8633 上传,更新时间: 2013-01-08

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