青椒炒猪血的做法
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青椒炒猪血

心情故事 煎猪血是安阳小吃,以前车站附近,安阳桥边有许多卖煎猪血的,看着那东西黑乎乎的不怎么起眼,但是吃一口啊,挺好吃的,就像湖南的臭豆腐。一般我们在家里做要么

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪血

    1块
  • 青椒

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    少许
  • 生抽

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.猪血切成3厘米2厘米厚不到1厘米的块状,青椒撕成小片

step2

2.热油锅爆香洋葱粒

step3

3.一片一片放入猪血

step4

4.用铲子慢慢翻动

step5

5.逐个翻面

step6

6.放入青椒

step7

7.

step8

8.胡椒粉

step9

9.生抽

step10

10.最后滴适量醋即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:FlorentinaN 上传,更新时间: 2013-01-08

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