小白菜炒肉丸猪肝的做法
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小白菜炒肉丸猪肝

大人出差啦,家里就母子俩。简单又不想单一。。。杂七杂八的把几样东东做成一碟。再给孩子蒸个鸡蛋。这顿饭就搞掂啦。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小白菜

    200g
  • 猪肝

    100g
  • 肉丸

    8粒
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.小白菜,肉丸,猪肝 猪肝提前洗净切薄片,用清水浸泡去掉血水。用姜丝,生抽,生粉拌下。

step2

2.热油锅放猪肝炒下。

step3

3.放小白菜翻炒。

step4

4.放肉丸子

step5

5.加适量水,盖上锅盖焖煮片刻。

step6

6.放适量盐翻炒均匀即可起锅。

step7

7.午饭。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dfyn2672 上传,更新时间: 2013-01-08

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