菠菜肉丸蛋花汤的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.菠菜洗净切段。

2.鸡蛋在碗中打散。

3.锅中加入适量清水，放入肉丸煮开。

4.加入菠菜煮至断生。

5.沿着锅边加入蛋液并搅拌均匀。

6.在撒入虾皮和少许香油出锅即可。