菠菜猪血汤的做法
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菠菜猪血汤

猪血的营养价值体现在铁含量高,具有补血、排毒、养颜等作用。猪血又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。 菠菜中含有丰富的胡萝卜素

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菠菜

    150g
  • 猪血

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材图。

step2

2.将猪血切块。

step3

3.切好生姜和葱。

step4

4.菠菜洗净用手摘段。

step5

5.锅里烧开水,滴入料酒烫一烫猪血。

step6

6.锅里再加水烧开,加入生姜和葱,放入猪血。烧开后,加入油,慢火炖七八分钟。

step7

7.加入菠菜。

step8

8.菠菜煮熟后,加入葱花和盐,调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:启 蒙1 上传,更新时间: 2013-01-08

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