所属分类：家常菜>菜谱大全 >

鱼头火锅的做法

鱼头火锅的做法
gq2s54zzde8675浏览

鱼头火锅

在以往的艰苦年代，由于缺少粮食，人们偶尔吃一顿鱼时，食鱼者大多只吃鱼肉不吃鱼头，随着生活水平的提高，人们经常吃鱼，吃鱼的方法也增加了许多，如炒鱼片、炖着吃、红烧

食材配方 繁体

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.起油锅，加入生姜与大蒜爆出香味，再把鱼头放进去

step2

2.先煎一边，然后再翻个身，把另一边也煎一下

step3

3.再加入适量的清水、料酒、盐

step4

4.用大火烧至汤变的浓白，加入香葱、胡萝卜片

step5

5.把豆腐皮切成条

step6

6.然后把冬瓜去皮，切成块

step7

7.把金针菇洗干净

step8

8.把肉丸子用温水浸泡一下

step9

9.把菠菜洗干净了

step10

10.把鱼头连汤一起放进火锅里，放在电磁炉上面，然后就可以烫菜了

step11

11.自己喜欢什么就烫什么吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gq2s54zzde 上传,更新时间: 2013-01-08
食材火锅瘦身利尿高血压湿热质痛风感冒半小时-1小时冬季

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看