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韭香猪血的做法

韭香猪血的做法
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韭香猪血

炎炎夏日，因为天气缘故很影响食欲，很容易体虚，加上空气干燥，粉尘较多，时不时的吃一些猪血还是很有好处的。加上猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪血

    300g

  • 韭菜

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪血用开水汆烫一下，韭菜清洗干净

step2

2.韭菜切寸段儿，猪血切大丁备用

step3

3.热锅冷油，放入韭菜根部煸炒

step4

4.放入猪血快速煸炒

step5

5.炒至猪血变色，放入韭菜叶子

step6

6.快速煸炒，炒至韭菜段生，调味

step7

7.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：trf7m30k 上传,更新时间: 2013-01-08
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