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章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子

第一回做，感觉面糊稠了，影响了口感，还有蕃茄酱不应该加。晚上再尝试看看，而且要开到最小火的话，灶头的火只有中间那几个孔有火，锅子受热又不抣。还要继续找方法

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    100g

  • 章鱼丁

    20g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大白菜叶

    适量

  • 柴鱼片

    适量

  • 色拉酱

    适量

  • 蕃茄酱

    适量

  • 水

    适量

  • 海苔碎

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 鱼露

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.章鱼去膜，洗净

step2

2.焯水

step3

3.绞成颗粒

step4

4.大白菜切颗粒

step5

5.面粉加入水,

step6

6.加入鱼露，糖，味极鲜，盐，调成糊

step7

7.锅中倒入油

step8

8.倒入面糊

step9

9.加入大白菜叶

step10

10.加入章鱼颗粒

step11

11.再加点面糊

step12

12.翻面，再烤烤，就可以了

step13

13.出锅，加上色拉酱，蕃茄酱，海苔，柴鱼片，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vakubkgk 上传,更新时间: 2013-01-08
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