章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子

第一回做,感觉面糊稠了,影响了口感,还有蕃茄酱不应该加。晚上再尝试看看,而且要开到最小火的话,灶头的火只有中间那几个孔有火,锅子受热又不抣。还要继续找方法

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 低粉

    100g
  • 章鱼

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大白菜叶

    适量
  • 柴鱼片

    适量
  • 色拉酱

    适量
  • 蕃茄酱

    适量
  • 适量
  • 海苔碎

    适量
  • 味极鲜

    适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.章鱼去膜,洗净

step2

2.焯水

step3

3.绞成颗粒

step4

4.大白菜切颗粒

step5

5.面粉加入水,

step6

6.加入鱼露,糖,味极鲜,盐,调成糊

step7

7.锅中倒入油

step8

8.倒入面糊

step9

9.加入大白菜叶

step10

10.加入章鱼颗粒

step11

11.再加点面糊

step12

12.翻面,再烤烤,就可以了

step13

13.出锅,加上色拉酱,蕃茄酱,海苔,柴鱼片,即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 vakubkgk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08