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伊达卷的做法

伊达卷的做法
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伊达卷

"伊达卷”说白了其实就是鱼肉鸡蛋卷。 他是由鱼肉和鸡蛋打成浆汁煎烤而成的、但伊达巻在东瀛的正月春节裡却佔有非常重要的角色、是一定不可少的日本菜肴。 小朋友出门郊

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    ４个

  • 鱼浆山芋饼

    100g
  • 辅料：

  • 蜂蜜

    1勺

  • 味淋

    1勺

  • 酱油

    1勺

  • 柴鱼汁

    2勺

  • 盐

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料有：鸡蛋４个、半平100g、蜂蜜1大勺、味淋1大勺、酱油1/3小勺、柴鱼汁2大勺、盐少许

step2

2.先把半平切成小块、放入果汁机

step3

3.再把鸡蛋全打入

step4

4.剩余的调味料也全加入果汁机里

step5

5.用果汁机打成均匀

step6

6.倒入铺上烤纸的模盘里

step7

7.放入烤箱里、160度烤30分后、转二百度烤两分著色

step8

8.烤好后拿出来倒扣、表面向下

step9

9.用寿司卷卷起来、圈上橡皮筋、冷藏两三小时就可以解开来吃了

step10

10.这就是成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarolynBank 上传,更新时间: 2013-01-08
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