快手版咸蛋黄焗南瓜的做法
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快手版咸蛋黄焗南瓜

南瓜是我们餐桌常见的一种蔬果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘,明目,消炎,止痛的作用,长期食用有保健和防病治病的功效。 咸蛋黄焗南瓜一道饭店点击率颇高的美味

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    400g
  • 熟咸蛋黄

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 葱花

    适量
  • 香油

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.南瓜去皮切条。

step3

3.包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。

step4

4.咸蛋黄用汤勺压碎。

step5

5.炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散,加少许盐。

step6

6.一直炒到蛋黄出现小气泡。

step7

7.倒入南瓜条翻炒。

step8

8.炒均匀淋入少许香油,加少许鸡精。

step9

9.蛋黄挂满南瓜关火。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08