照烧鰤鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.把材料準备好。

2.再把同等份的调味料全放进小盆子裡。

3.然后再加入酱油5ml调成均匀。

4.再把鱼放入调好的酱汁裡、醃製五六分鐘。

5.炒菜锅放入少量的油。

6.把醃好的鱼放入锅裡煎、冷油下锅、开小火。 （一定要小火哦！因為不是炒菜、也不是素煎、醃过酱汁、开太大火容易把鱼煎成焦味。）

7.一面煎成金黄焦感就翻面。 （魳鱼肉质细、小心别翻断了）

8.另一面也煎过后、把刚才的酱汁加入适量小火煮。

9.缩汁后就完成了。