亲子丼

操作步骤 反馈

1.準备材料有:鸡肉,鸡蛋,洋葱。

2.这是汤汁要準备的材料:柴鱼汤汁浓缩颗粒、酱油、清酒、糖。另外还要加水100ml哦！

3.把柴鱼汤汁浓缩颗粒一小勺。 　酱油一大勺。 　清酒一大勺。 　糖一小勺。 　水100ml。都一起调在这个小碗裡备用。

4.油葱切片。

5.鸡肉切条状。

6.把鸡肉加些胡椒入味。

7.加入一点点酒抓抓备用。

8.打一个蛋入碗裡搅碎。

9.小汤锅裡放油。

10.把鸡肉放进中火炒。

11.鸡肉快要炒熟时、放进洋葱继续炒。

12.加点胡椒。

13.洋葱炒透明之后、把调好的汤汁倒入小火煮。

14.煮到洋葱入色了、加蛋进去。

15.锅盖盖上５秒。

16.準备一碗白饭。

17.把煮好的洋葱鸡肉、直接倒在白饭上盖著、就完成了。

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