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甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法

甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法
JeanettCoyl13376浏览

甘蔗橄榄煲鲫鱼汤

橄榄，初食略有酸涩感，久嚼转甘甜，满口生津。中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高，它含有

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做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：鲫鱼、甘蔗和青橄榄。

step2

2.将橄榄洗净，切对半。

step3

3.见甘蔗和橄榄放入汤锅中，一次性注入适量的清水。

step4

4.盖锅盖，大火煮开。

step5

5.转中火煲30分钟。

step6

6.热油锅。

step7

7.将洗净的鲫鱼放入。

step8

8.煎至双面金黄，关火。

step9

9.放入汤锅中。

step10

10.放入适量的姜片。

step11

11.盖锅盖，大火煮滚。

step12

12.转小火。

step13

13.煲1小时即可关火。不用下任何调味料，汤汁非常甘甜可口啦。

step14

14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JeanettCoyl 上传,更新时间: 2013-01-08
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