所属分类：家常菜>菜谱大全 >

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法
ConnorBloun18401浏览

铜锣烧

小时候很喜欢看机器猫， 每次都看到大雄和机器猫在一起吃一种叫做铜锣烧的东西。 当时我还在想到底是什么东西啊！ 没想到现在竟然也能自己做着吃了~真幸福~ 机器猫，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低筋面粉

    50g

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 泡打粉

    1.5g

  • 蜂蜜

    10g

  • 牛奶

    30g

  • 玉米油

    5g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.蛋白打入无油无水的容器中

step2

2.蛋黄加入牛奶，蜂蜜，玉米油

step3

3.将蛋黄搅拌均匀

step4

4.蛋白打至干性发泡

step5

5.蛋黄中先加入过筛好的面粉，搅拌均匀

step6

6.再分次加入蛋白到蛋黄面糊中翻拌均匀

step7

7.取一小勺子，在不粘锅里小火摊成圆饼形

step8

8.当表面有气泡产生的时候，翻面至熟即可

step9

9.取一块铜锣烧抹上红豆沙

step10

10.两个对在一起，铜锣烧就做好啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ConnorBloun 上传,更新时间: 2013-01-08
日本料理早餐儿童烤饼电饼铛

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看