金钱面包的做法
htjhyqrlnm8816642浏览

金钱面包

小巧可爱的一款面包,有着很好听的名字,叫金钱面包。 至于为什么叫金钱面包,一直没有弄明白,也许是金灿灿的颜色,还是一个个像孔方兄的模样?

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.原料

step2

2.酸奶,蛋液,淡奶油,糖,盐、奶粉先在面包桶里混匀

step3

3.放入高粉、酵母

step4

4.放入面包机中,一个程序之后放入黄油

step5

5.再选择2个和面程序,揉至面团拉出薄膜

step6

6.选择发酵程序发酵至两倍大,取出面团排气,醒20分钟

step7

7.面团分成10份

step8

8.取一份擀成长条

step9

9.均匀的撒上蜜豆

step10

10.将长的一边对折过来

step11

11.再从一头卷起

step12

12.全部卷好后放入模具中

step13

13.二次发酵至两倍大,刷蛋液, 烤箱预热180度,上下火中层,烤20分钟,上色后记得加盖锡纸。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 htjhyqrlnm88 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08