软炸猪排的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.猪里脊切厚片，从中间剖开，打开来成大片

2.干罗勒碎，盐和蒜粉放入面包渣中，裹到猪排外面

3.锅内倒入少许橄榄油，烧热

4.把猪排放入锅中，煎到一面变得略焦，翻面煎

5.两面都煎到金黄，用筷子扎一下猪排中心肉厚处，若是能轻易扎穿就熟啦。