可可双色吐司
带盖的三能吐司盒来到了,第一件事就是抓紧做一个吐司,试用一下看看怎么样。为了能够使吐司盒撑满,但是又不能过大,因此查了好几个吐司的方剂用量,最后用几个方子改动组
做法 共18个步骤 我要吐槽
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1.加入白砂糖。
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2.加入一个鸡蛋。
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3.加入牛奶。
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4.加入盐。
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5.加入面粉。
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6.加入酵母粉。
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7.面团揉成团后,加入色拉油揉至出膜。直接放面包机中发酵至两倍大即可。
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8.发好的面团取出排气揉匀,并分割成两份。
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9.其中一份加入可可粉揉匀。
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10.成两块不同色面团。
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11.然后把两块面团分别擀成厚约0.5cm的长方形饼。
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12.把两块饼如图摞在一起,再用杆轴稍稍擀压一下,使之更好的贴合。
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13.再把面饼从一边逐渐卷起来。
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14.卷好的面饼成卷形放入模具内,并用喷壶在模具的四壁及面胚上喷上少许的雾水。
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15.盖上吐司盒的盖子,放在暖气上二次发酵。
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16.发至满盒即可。
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17.烤箱预热180度,上下火45分钟。
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18.瞧!漂亮的吐司出炉了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bljd4139 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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