培根土豆番茄意面
Vermicelli意大利面/ 当年,罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题,想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计,从而发明了名垂千古的着名美食——
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备好食材,培根切段,土豆切成小块,大蒜切片;
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2.锅中放油加热,将蒜放入锅中煸炒;
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3.加入胡椒粉,中火炒出香味;
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4.土豆块儿入锅翻炒片刻;
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5.锅中加水,水没过土豆,加一点盐,中火煮十五分钟;
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6.准备好辣椒酱和番茄酱;
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7.十五分钟过后,土豆丁已变软,放入两少辣椒酱,一勺番茄酱,半勺砂糖,均匀搅拌,熬煮三分钟左右,关火盛出备用;
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8.锅中不用放油,直接放入切好的培根,中火煎出油脂,放入蒜片、胡椒粉翻炒;
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9.培根肉炒熟后,西红柿碎如果翻炒20秒,撒上芝麻盛出;
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10.水里加盐,将意面煮好,捞出过水;
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11.将面盛出,淋上熬好的酱汁和培根肉,完成~
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Myuwnsgd 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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