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咖喱雪龙牛肉饭的做法

咖喱雪龙牛肉饭的做法
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咖喱雪龙牛肉饭

咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 洋葱

    半个

  • 土豆

    1个

  • 雪龙熟牛肉

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 咖喱块

    适量

  • 肉汤

    适量

  • 胡萝卜

    半个

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒

step2

2.加入洋葱翻炒

step3

3.翻炒至土豆变色

step4

4.加入牛肉翻炒

step5

5.加入牛肉汤

step6

6.汤汁加至与菜相同位置

step7

7.盖锅盖炖煮

step8

8.用铲子翻炒均匀

step9

9.用铲子铲土豆，土豆一下分开即是炖熟了

step10

10.关火加入咖喱块

step11

11.搅拌至咖喱融化

step12

12.开火煮至汤汁开锅即可关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mpqi9300 上传,更新时间: 2013-01-08
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