平菇烧白菜的做法
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平菇烧白菜

  平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。常

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 平菇

    500g
  • 白菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪肉

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.平菇洗净去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮切成片。

step2

2.猪肉切成丝。

step3

3.葱、蒜、辣椒切好备用。

step4

4.锅中放水烧开,下入平菇,焯烫1分钟,捞出沥水。

step5

5.锅中放油烧热,下肉丝煸炒至肉丝发白,放入切好的葱、干辣椒炒香。

step6

6.下入焯好的平菇和白菜,翻炒一下,调入盐,酱油,蚝油,翻炒均匀。

step7

7.最后调入鸡精翻炒均匀即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 christinaq8i 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08