自制培根香葱披萨的做法

做法 共19个步骤 我要吐槽

1.将做饼皮的材料准备好

2.容器内放入混和好的高筋、中筋面粉

3.加入奶粉、盐、白砂糖

4.混合均匀后中间挖一个坑。

5.将融化的黄油倒入

6.再磕入鸡蛋

7.分次加入提前用温水化开的酵母水，揉成面团，盖上保鲜膜或湿布饧发。

8.开始准备披萨馅料，将培根切小块

9.锅热后将培根放入翻炒

10.再加入香葱碎翻炒均匀，加入罗勒粉和黑胡椒粉炒均匀

11.将炒好的披萨馅料盛出备用

12.这是烧烤酱与番茄沙司，用这两种酱的混合酱汁

13.将饧好的面团擀成方形的片（我用方形的烤盘）

14.将面片放入烤盘中，上面用叉子扎小孔

15.将混合的酱汁涂抹在饼皮上

16.放上炒好的培根香葱馅，铺平整些

17.上面撒上少量的马苏里拉奶酪碎，烤箱上下火预热200度，披萨放入中层烤8分钟，表面的奶酪已经融化

18.再铺上一层奶酪碎，移到中下层，再烤8-10分钟，当披萨表面变成金黄色即可。

19.香喷喷的披萨出炉啦，切一角品尝那鲜香的美味吧~