汉堡牛肉饼的做法

做法 共17个步骤 我要吐槽

1.牛肉切块备用。

2.用绞肉机绞碎。

3.加入适量胡萝卜绞成泥状。

4.葱切末备用。

5.牛肉馅料加入胡萝卜。

6.加入生抽

7.加入五香粉

8.加入胡椒粉

9.加入盐

10.加入油

11.加入鸡蛋搅拌均匀

12.加入适量淀粉。

13.加入香油搅拌均匀。

14.手掌抹油，放肉做出圆形。

15.锅中加入适量油，改小火后加入肉饼。

16.肉饼固定，底部变色。

17.翻面继续煎熟即可。