蔬菜清酱意大利面的做法
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蔬菜清酱意大利面

美好的一天总是从锅碗瓢盆中开始~ 这款蔬菜清酱意大利面不仅色彩缤纷、其中各种食材还富含维C…… 就是黄油的频繁使用容易致胖、 算不算利与弊的共存体?! 蝴蝶面、

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蝴蝶面

    200g
  • 圣女果

    100g
  • 辅料:
  • 洋葱

    1/4个
  • 高汤

    200g
  • 黄油

    40g
  • 少许
  • 胡椒粉

    少许
  • 黑橄榄

    适量
  • 青圆椒

    1/2个
  • 红甜椒

    1/2个
  • 黄甜椒

    1/2个

操作步骤 反馈

step1

1.圣女果洗净对半切开

step2

2.洋葱切丁

step3

3.黑橄榄切细丁

step4

4.青、红、黄椒切片备用

step5

5.煮一锅开水加入1小匙盐

step6

6.加入蝴蝶面煮10~12分钟 期间不断搅动、避免粘锅

step7

7.锅中放入黄油融化

step8

8.放入洋葱丁炒香至洋葱变软、

step9

9.加入彩椒翻炒

step10

10.加入圣女果拌炒一下

step11

11.加入高汤

step12

12.盖上锅盖煮2分钟

step13

13.加入盐

step14

14.加入胡椒粉

step15

15.捞起煮好的蝴蝶面

step16

16.放入酱汁锅中

step17

17.加入黑橄榄丁

step18

18.煮约2分钟后

step19

19.起锅装盘

小贴士  

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