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肉酱字母意面的做法

肉酱字母意面的做法
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肉酱字母意面

孩子不爱吃饭，妈妈头痛一件大事。 这款意面有很多卡通形状，孩子看了爱不释手。 这些卡通形状的面不仅好看，而且由于面内有些空间，这样可以让更多的酱汁吸附在面上，口

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 意大利面

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 鹧鸪肉

    适量

  • 洋葱

    适量

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉和鹧鸪肉剁碎。

step2

2.胡萝卜切粒，蒜切片

step3

3.洋葱切粒。

step4

4.备好卡通意面。

step5

5.锅中放入黄油 油热后，放入肉碎翻炒

step6

6.肉碎变色后，加入红酒炒香，待用。

step7

7.另外起锅，加入橄榄油，炒香蒜粒。

step8

8.放入洋葱炒香

step9

9.放入胡萝卜翻炒

step10

10.出菜香后，加入高汤

step11

11.将之前炒好的肉，放入汤锅中

step12

12.加入迷迭香

step13

13.加入盐

step14

14.加入番茄酱，搅拌均匀

step15

15.盖上盖子炖半个小时。（也可以时间长些）

step16

16.水滚开后，加入盐

step17

17.放入卡通面

step18

18.煮的时候要经常翻动一下

step19

19.面煮软后，捞出，放入酱汁中

step20

20.加些特级初榨橄榄油

step21

21.撒上帕玛臣奶酪

step22

22.拌匀。 出锅即可享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlmaMag 上传,更新时间: 2013-01-08
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