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培根山药卷的做法

培根山药卷的做法
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培根山药卷

过年的年菜现在都讲究健康又美味，做到这一点其实也不难，只是家里的主厨要稍微花费一点点心思。我儿子爱吃培根，婆婆爱吃山药，照顾全家的口味又要健康美味，过年摆上餐桌

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.备好培根，山药要选淮山药，这种山药水分小，而且不易氧化发黑

step2

2.山药上笼蒸熟，我顺便蒸了点紫薯，节约能源，哈哈

step3

3.蒸好的山药去皮，培根切成两段

step4

4.把山药切成和培根宽窄相同的段

step5

5.用培根卷起来

step6

6.全部卷好收口向下

step7

7.入锅煎，锅中不要放油，把培根里面的油煎出来

step8

8.一面煎好后翻面煎

step9

9.培根煎好即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlisaBlocke 上传,更新时间: 2013-01-08
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