蒜薹木耳肉的做法
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蒜薹木耳肉

我家的黑木耳都是亲戚送的纯天然绿色食品,是没经过打药的。因为黑木耳在生长的过程中最容易长虫,需要打药来除掉,都是黑木耳每年有几次生长的时间,凡是每第一次生长的黑

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蒜薹

    200g
  • 瘦肉

    100g
  • 黑木耳

    20g
  • 红辣椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    2g
  • 淀粉

    少许
  • 2g
  • 鸡精

    1g
  • 香油

    2g

操作步骤 反馈

step1

1.食材:蒜薹 黑木耳 猪肉 红辣椒 植物油 盐 淀粉 料酒香油 味极鲜 鸡精

step2

2.把黑木耳用温水泡开洗净去蒂

step3

3.蒜薹去掉尾部,洗净切段

step4

4.用盐腌制入味

step5

5.红辣椒洗净切丝,姜洗净切末

step6

6.猪肉切丝

step7

7.用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟

step8

8.热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起

step9

9.锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

step10

10.加黑木耳盐翻炒均匀

step11

11.加红辣椒

step12

12.加肉丝翻炒均匀

step13

13.加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08