德式奶酪蛋糕的做法
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德式奶酪蛋糕

过大年怎么能少得了蛋糕,虽说这不是一款中国蛋糕,但是我在德国,就用这种西式蛋糕来装饰我的餐桌吧。这样中西合壁,美味十足。 相传奶酪是起源于阿拉伯。约在六千年前,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 鸡蛋

    1个
  • 黄油

    100g
  • 100g
  • 泡打粉

    1勺
  • 辅料:
  • 酸奶提炼物

    1000g
  • 奶油

    200g
  • 250g
  • 香草布丁粉

    40g
  • 鸡蛋

    5个

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.称面粉。

step2

2.放糖。

step3

3.放黄油。

step4

4.放鸡蛋和泡打粉。

step5

5.和成面团。

step6

6.分离蛋黄和蛋清。

step7

7.将蛋清打发。

step8

8.在蛋黄中加糖。

step9

9.准备酸奶提炼物。

step10

10.倒入蛋黄液中。

step11

11.拌匀。

step12

12.准备香草布丁粉。

step13

13.倒入蛋黄液中。拌匀。

step14

14.把打好的蛋清倒入蛋黄液中。

step15

15.上下翻拌。

step16

16.在模子上抹上黄油并撒上面包糠。

step17

17.擀成面片。

step18

18.平铺。

step19

19.倒入液体。

step20

20.入烤箱180度,一个小时。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:KMGKarine 上传,更新时间: 2013-01-08

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