红面酱
红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品,可以用来做做意面、披萨等,特别是在夏天,红酱的酸香滋味超级诱人食欲。
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备所需材料。
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2.将两个番茄洗净切成小丁,一个用料理机打成汁,洋葱切成沫。
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3.锅内加入橄榄油烧热。
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4.放入洋葱和番茄。
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5.用小火炒香。
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6.倒入番茄汁。
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7.再加入高汤。
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8.加入番茄酱。
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9.添加意大利综合香料。
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10.然后加入黑胡椒碎,用小火熬煮30分钟。
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11.熬至红酱变浓稠时,加入适量的盐调味即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dgbc1949 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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