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圣诞树沙拉的做法

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圣诞树沙拉

今天做个象形的沙拉，用西兰花来做一棵圣诞树，让西兰花变的漂亮些，使得餐桌上也多些情趣。这道菜简单美味又营养，餐桌上可以常常出镜的。

1.备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片

2.开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。

3.焯烫好的西兰花捞出，天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。

4.把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干

5.再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒

6.周边用圣女果围边

7.最后用沙拉酱拉网装饰