芦笋虾仁炒意面的做法
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芦笋虾仁炒意面

旅行回来,上个清淡快手的主食。最近挺爱吃芦笋的,炒的时候撒点黑胡椒,感觉吃起来就没有那股涩味儿。加了虾仁和玉米粒,色彩丰富,也比较有食欲~量比较少,是个一人份,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 意大利面

    60g
  • 芦笋

    7根
  • 虾仁

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 绵白糖

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 高汤

    适量
  • 小葱

    适量
  • 玉米粒

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料。

step2

2.虾仁用 盐, 白糖,胡椒粉,葱段和生抽腌制。

step3

3.烧一锅沸水,下意面煮7分钟左右。

step4

4.芦笋洗干净,去掉老根后切斜段。

step5

5.热锅下油,下葱段煸香后下虾仁炒至变色,盛出。

step6

6.就着底油下芦笋稍微炒一下。

step7

7.加入玉米粒一起翻炒,倒入适量高汤。

step8

8.大约8成熟的时候下意面和虾仁一起翻炒。

step9

9.挤入一汤勺烤肉酱炒匀。

step10

10.撒入黑胡椒碎即可。

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小贴士  

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