番茄冷汤的做法
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番茄冷汤

夏天虽然过去了,但是天气还是很炎热,汤酸甜适中的番茄冷汤,是夏天最值得推荐的。炎热的夏天来一碗,酸甜开胃,又解暑气。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 番茄

    2个
  • 高汤

    1000g
  • 辅料:
  • 法香沫

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.取1个番茄洗净切成小块,用料理机打成番茄汁

step3

3.将打的番茄汁,倒出来过渣。

step4

4.高汤倒入小锅内,再将番茄汁倒入高汤里煮沸。

step5

5.再加入法香沫。

step6

6.用小火煮5分钟。

step7

7.加入适量的盐调味,即可关火,加盖放凉。

step8

8.另一个番茄洗净切成块。

step9

9.将凉透后的番茄汤盛入碗中。

step10

10.再装番茄放入汤中即可饮用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 mbee1030 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08