紫薯小面包
紫薯是公认的一种最为健康的食品,它不仅营养丰富、颜色漂亮,而且口味绝佳。把紫薯做成馅,烤成紫薯小面包很受家人的欢迎。
食材配方 繁体
- 主料:
高筋粉
280g- 辅料:
玉米油
30g盐
3g鸡蛋
1个糖
40g牛奶
180g酵母
4g
做法 共12个步骤 我要吐槽
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1.面包桶中放入鸡蛋,牛奶,糖,盐
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2.再放入高筋粉
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3.上面放上酵母
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4.和20分钟后放入玉米油,再和20分钟,发酵
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5.发至两倍大的面团邓出,分成九份,分别滚圆
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6.揉成水滴形
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7.擀开
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8.放入紫薯馅
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9.卷起
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10.烤盘没地方,圆的四个就象包包子一样把馅包起来,放入烤箱两次发酵
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11.再发至两倍大后,160度,烤15分钟。
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12.取出,散开,表面涂上油,晾凉之后就可以装入袋中保存了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:kexinbeibei 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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