芝士肉酱焗意粉的做法
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芝士肉酱焗意粉

大概很多人都在餐厅里吃过芝士肉酱焗意粉吧,多么经典的一道西餐,意粉上覆盖着一层香浓的芝士,用叉子往意粉里卷上一卷,筋道的意粉包裹着芝士肉酱的香浓,极大地满足了味

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 意粉

    200g
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 番茄酱

    适量
  • 洋葱

    半个
  • 芝士

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.现在先做肉酱,热锅凉油,把猪肉末放入锅内煸出油脂。

step2

2.再放入洋葱炒出香味。

step3

3.加入适量的盐。

step4

4.放入适量的番茄酱,味极鲜,蚝油等调味料,如果感觉有点稠,可以加入少许的清水。

step5

5.小火慢煮5分钟。

step6

6.然后盛入碗中备用。

step7

7.汤锅内坐水,烧开后,放入意粉。

step8

8.煮至成熟,当然也有人喜欢吃里面还有硬芯的面条,这就看个人喜好了。

step9

9.接着把面盛入碗内,有人喜欢把它过一下冷水再放入碗内,猫不喜欢,就直接放入碗里了,然后浇上肉酱,再覆盖一层芝士,放入预热好的烤箱,200度,5-8分钟,上层。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nelv6897 上传,更新时间: 2013-01-08

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