香草牛肉饼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.猪肉碎和牛肉碎放在一起。

2.香菇泡发。

3.泡好的香菇切小粒。

4.洋葱切小块。

5.准备好迷迭香，百里香。

6.在肉碎中加入生粉

7.锅中放入黄油

8.放入香菇爆香。

9.放入洋葱

10.炒出香味后，加盐调味，放凉。

11.拌匀后，加入迷迭香，百里香。

12.将放凉的香菇放入肉碎中，拌匀。

13.取适量肉在手中揉成球，压扁后，放入锅中煎。

14.翻面煎，煎到肉饼有些收缩凸起，就熟了。