香草面包猪扒的做法
LakeishaFie10418浏览

香草面包猪扒

秋天到了,贴秋膘少不了肉,儿子是无肉不欢的主儿! 每周做二三次的面包,难免有放了几天,口感不好的。 这道猪扒学习了西式的做法:用自己做的面包(最好是咸味或者淡口

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 迷迭香

    适量
  • 百里香

    适量
  • 欧芹

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 面包片

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面包撕碎,加入迷迭香,百里香,欧芹

step2

2.加入盐调味

step3

3.加入鸡蛋。

step4

4.拌匀备用。

step5

5.猪肉切片,用盐,生粉,腌制入味。

step6

6.将香草面包料均匀的铺在猪扒上。

step7

7.放入锅中中小火煎。 煎到香草面包成金黄色。

step8

8.猪肉煎到变色后,翻面煎。

step9

9.猪肉煎到变色后,翻面煎。 取出,放在吸油纸上

小贴士  

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