自制汉堡肉排的做法
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自制汉堡肉排

年轻人时兴吃西餐,吃汉堡,常去光顾西餐店,只是常听人说这些店里用的速成鸡也挺吓人的,既然自己家里能做面包,也就试着做肉排,虽然没有外面调的那个味,但也可以随自己

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    320g
  • 辅料:
  • 面粉

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 洋葱

    30g
  • 大蒜

    2瓣
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 玉米油

    30g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把洋葱和大蒜切碎

step2

2.把肉馅倒在盆里,放上面粉和鸡蛋顺一个方向搅,把肉搅出劲来

step3

3.再把剩一下调料放上再顺一个方向搅动

step4

4.一直搅的非常有劲道

step5

5.再拍成一厘米厚的小圆饼,放在烤盘上。

step6

6.放入烤箱200度15分钟即熟,中间要翻一次个,香喷喷的肉排出炉了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ithn7403 上传,更新时间: 2013-01-08