麦麸土司的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.麦麸很有营养价值，但也不能放的太多，多了面包没有筋，所以我放了60克

2.各种材料依次：牛奶、糖、盐、麦麸、高粉、玉米油、酵母放入面包机

3.面包机设置和面，按启动开始和面揉面

4.半个小时后揉面结束，面已经能撑开薄膜

5.直接在面包机里发酵，面包机设置发酵一个小时

6.面发至二倍半至三倍大

7.把发好的面放到案上分成三

8.拿起一块擀成长饼

9.从一头卷起来

10.掉转一下再

11.再卷起来

12.全卷好了放入土司盒内，发酵到七分

13.放入烤箱最下层，设置温度180度，时间40分钟即可

14.出炉后马上脱

15.用刀切开，放入保鲜袋内，随吃随拿，非常方便