红糖吐司面包
自从有了面包机就省了很多时间,最近面包机就是在不停地运转着,尽管每天都很辛苦,可是当得到朋友及家人的夸奖,以及闻到满屋面包飘香时,就会发现这个甜蜜的等待还是很有
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.所有材料揉好后放入冰箱冷藏发酵。
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2.排气后揉成面团醒发15分钟。
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3.分割成6份,每个吐司3个面团。
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4.用擀面杖擀成长形面皮。
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5.卷成一圈半,第一次中间松弛10分钟。
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6.第二次继续擀成椭圆形长片。
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7.第二次卷成2圈左右,松弛10分钟,第三次擀成长片卷起2圈半。
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8.放入吐司模具
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9.发酵至八、九分满。
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10.倒数第二层180度烤45分钟。
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11.成品
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:dmrx1590 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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